※2015年9月16日に、このお店の店長&シェフが独立し新しいお店をオープンされました。
9/16オープン!【門前仲町】絶品!肉とワインとハンバーグが楽しめるお洒落な本格肉バル「カルネトライブ」がおススメだぞ! | むねさだブログ
本記事は取材当初のもので、現在はメニュー等が大幅にリニューアルされているようです(未確認)。
美味しいお肉料理が食べたい方は、上記「カルネトライブ」がおススメです。
すでに何度かこのブログでも紹介している、肉の旨いビール屋【ClubHouse】さん。
六本木のアウグスビール直営店【クラブハウス】はすごかった! | むねさだブログ
またまた”肉の旨いビール屋「CLUB HOUSE」”に行ってきました! | むねさだブログ
アウグスビールと、お肉が美味しい大好きなお店です。
このお店、
- お肉好き
- ビール好き
にはたまらないお店です。絶対に間違いないです!
メニューはオススメメニューが黒板に。
定番メニューが手元に。
定番のビールはこの3品。それに加えて期間限定で仕入れられる美味しいビールを堪能できます。
何はともあれ!
アウグスビールで乾杯です。
まずは、サラダカブのマリネ
春ならではの料理。カブって甘いんですね。
色々野菜のピクルス
たまねぎのピクルス、最高です。
さっぱりしつつ風味もしっかりと残っています。
肉のおつまみ盛り合わせ
右下が鹿のお肉。右上は生ハム。左上が鶏肉。左下が、なんだっけ。何かの肉のから揚げ。
中央には、田舎風パテ。レバーペーストなんですが、臭みも無く美味しい!
メンチカツ
大好きなメニューの一つ。
揚げたてのパリパリのコロモとジューシーなお肉。たまりません!
ビールは2杯目。IPA
アルコール7%と、少し高めですが、スルリと飲める旨さです。
国産豚肩ロースのステーキ
1皿で3種類の味付け分けがしてあります。
左側は、揚げアボカドとお肉。中央はアスパラ+チーズ。左は、マッシュポテトが添えてありました。
3杯目のビールは、スノーブロンシュ
アルコール分は4.5%と低め。
爽やかな甘すっぱい感じ。少しヨーグルトを足したようなフルーティーな飲みやすいビールです。
ここで、同席していたメンバーの半分くらいは帰ってしまいましたが、
どうしても満足しきれないわんぱくブロガー。
3品追加でございます。
ガッツリしたお肉を頼んだのでナイフとフォークが準備されました。
テンションがあがってきます!
そして、やってきました!!!
国産豚肉のスペアリブ(4本)
熱々の鉄板の上でジュージューいいながら運ばれてきた肉塊!
特製BBQソースがたまりません!
骨までむしゃぶりついて旨い旨いと平らげました。
このお肉を食べずに帰ってしまったメンバーがかわいそうでなりません。
いや、この店に何度も来ている人間としてはむしろ、
これを最初に頼み、食べさせてあげるべきだったと反省。
締めには、野菜のリゾット
店員さんが、うちのメンバーのお腹具合を気にしつつ、さらりと食べられる量の0.5人前で作ってくれました。
ま、僕的にはあともう少し物足りない・・・。
そんな物足りなさそうな顔をしていたわんぱくブロガーを店員さんは見逃しませんでした。
「足りてます?いつものパンとかいかがです?」
と。声をかけてくれる店員さん超イケメン!
バゲット
おそらく、店内でやいているのだろうか。注文して10~15分近く経過したのち、
ほくっほくの状態で運ばれてきました。バゲット。
いわゆるフランスパン。
中がもっちもちで外はかりっと。
僕はこれが大好きで、さきほどのスペアリブの鉄板に残ったBBQソースをつけつつペロリと食べました。
今回の料理はこんなもんでしたが、まだまだ色んな美味しい料理があります。
・ハンバーグも絶品。是非食べてほしい。
・ソーセージも肉が旨いだけあって、旨いんだ!これまた。
お気に入りすぎて、あんまりおおっぴらには教えたくないけど、
「ビールとお肉に目が無いのよ」
という人がいると、胸を張ってオススメするお店です!
また、僕が強くこの店をおススメするもうひとつの大きな理由があります。
それは、
- 店員さんの気遣いがハンパなく気持ちよい
一度行くと顔を覚えてくれていたり、
注文した料理のバランスを見て、添え物のポテトやサラダを別に変えてくれたり。
気配りがハンパ無いんです。
今日も、一緒に参加したメンバーが
早く帰らねばならず、店を出ようとした瞬間、
「お客さん傘お忘れですよ」と、複数ある傘置き場から、その人の傘をすっと差し出したのです。
偶然かもしれませんが、そういう細かな所まで気遣いができる
このお店が僕は大好きです。
六本木でお肉とビールを味わいたい時は、是非ともこのお店がオススメです。
興味があれば、TwitterやFacebookで連絡くださいよ。お気軽に。
あ、そうそう。今日の写真も愛用のデジタル一眼、NEX-5NDで撮影しています。
レンズは標準のズームレンズ、もしくはマウントアダプタ+SAL35F18です。
NEX-5N用マウントアダプター「LA-EA2」を買ったよ! | むねさだブログ
【2012.05.01追記】:
一緒に行ったブロガーさん達の記事も上がっていたのでご紹介。
同じ場所で同じ肉を喰らい、同じようにビールを飲んだのに記事にする切り口が違うところも面白い。
こういう人たちとブログについて語り合えたのがなにより幸せな一日でした。
六本木の「肉の旨いビール屋」さん!「CLUB HOUSE(クラブハウス)」さんにいってきた! | OZPAの表4
たった15秒で絵が描けるし骨付き肉も取り分けられるよ!そうiPhoneならね #15sec | なまら春友流
「人のホーム画面見て、わがホーム画面直せ」という話 – リニューアル式
六本木にある肉とビールのうまい店「CLUB HOUSE」にいって来ました | delaymania
誰かが私のログを残してくれるすごい時代の肉とビールとブログ。 | 切り抜きジャック
わんぱくブロガー的まとめ
・肉とビールの旨い店!このフレーズで心動かされた人は是非行くべし!
・隠れメニューも多く存在するぞ!店員さんに、こういうものが食べたい。と伝えると意外な旨いものが食えるかも!
・なにより店員さんが最高の気配りをしてくれる!デートでも友人とでも間違いなくオススメ。