3歳半の娘がいます、むねさだ(@mu_ne3)です。
今回、東京都の「多摩の魅力発信プロジェクト」の取材として、家族で東京都の本州における唯一の村「檜原村（ひのはらむら）」へと行ってきました。
今回はこの檜原村で食べられるメッチャクチャ美味しいイタリアンレストランについてご紹介したいと思います。
森の中のイタリアンレストラン「ヴィッラ・デルピーノ」
ということで今回食事に行ったのはイタリアンレストラン「ヴィッラ・デルピーノ」。
当日の朝に「一応予約しておこうかな…？」位の軽い気持ちで電話したところ「開店時間から予約がいっぱいで15時なら予約可能」、と言われて少し遅めの時間にお邪魔しました。
雨の降る中に行ってみると、入口には「ランチ完売」の文字が…！
ランチは1日20食限定とのことでギリギリでした…！予約して良かった！
お店は隠れ家的なこじんまりとした作り。
ご主人の趣味の良さが分かる、素敵な入口を通り抜けて店内へ。
テーブル席がいくつか並んでいました。
あいにくの雨模様ですがそれでも窓の外に広がる森と木造りの内装でとても落ち着きます。
今回はランチタイムということでこちらのメニュー。
それでは、料理の紹介をして行きますっ！
前菜：五日市茄子のトマト煮「アグロドルチェ」
まず運ばれてきたのは、檜原村の隣にあるあきる野市の五日市産の茄子を使ったアグロドルチェ。
甘酸っぱく煮込まれた茄子とトマトの冷菜です。
これがもう上品な味で美味しくて…！正直この料理のクオリティに驚きました。
一緒に行った小学生の姪っ子は、ふだん茄子は食べないくらいなのにぺろりと完食しちゃいましたからね！
前菜でこれだけ美味しいんですが、ここからパスタが2種類やってきます！
ひのはらしし唐と釜揚げシラス フレッシュトマトのスパゲッティ
パスタの1品目。「檜原村のしし唐と釜揚げシラスを使った、フレッシュトマトのスパゲッティ」。
シンプルな味付けながらしっかりとした味で食欲を引き立てます。
パスタがプリップリで、こんな美味しいパスタは東京都心でもなかなか食べたことが無いクオリティです。
地元産のしし唐を使っていたりと、こだわりも伝わってきます。
この頃になると、娘は飽きてきて店内をウロウロし始めましたが、店主は優しく「おもちゃは遊ぶためにあるので自由に触ってくださいね」と声をかけてくれます。
イケメンかつとても雰囲気の良い方でとても好印象っ！
ひのはら舞茸の野生種のルッコラを使ったトマトソース バヴェッティーネ
パスタの2品目は、ひのはら舞茸と野生種のルッコラを使った、トマトソースバヴェッティーネ、ゆず風味。
檜原村で採れた舞茸を使ったパスタ。
麺が少し平べったいものに変わっていてこちらも美味しい…！
2種類のパスタって麺まで変えて来てくれているのが嬉しいですねぇ。
ちなみに持ってくる際に、「野生種ルッコラは苦みがあるので」と子どもに取り分ける可能性のあるパスタにはルッコラは別盛で持って来てくれる気づかいも！
うちの娘もこの舞茸のパスタは気に入ったようで、結局一皿食べきってしまいました。
なので妻はこのパスタを1~2本しか食べられず残念そうでした…。こんなに食べてくれるのならば私の分も分ければ良かった…！
そうそう。このパスタと共に持って来られたパンもメッチャクチャ美味しくてびっくりします！
美味しすぎて後で店主に確認したところ、檜原村にある天然酵母で作るパン屋さん「森の風゜」から仕入れているそうです。
気になりすぎてこの後、パンを買いに行ってしまいました。
デザートとコーヒーも本格的で美味しいっ…！
食後にはコーヒーとデザートを頂くことに。
コーヒーもかなり本格的なマシンが置かれていて、これが美味しいんですよ…。
調べてみたら業務用の高級機種ですよ…。こだわりが凄いっ。
ランチリオ・ＥＰＯＣＡ Ｅ１
デザートは、イタリアのチョコレート風味のプリン「ボネ」。
甘すぎずビターな味わいで美味しい…。デザートのクオリティも高いっ！
飲み物と共にビスケットも出てきたりして、食後のコーヒーとドルチェのセットで400円は安すぎますよね…。
あらかじめインターネットなどで口コミを見ていて、期待度が上がっているにもかかわらずそれを更に上回る美味しさと満足感が得られたお店でした！
わんぱくブロガー的まとめ
店の雰囲気、店主の人当たりの良さ、そして何より出てくる料理のクオリティの高さっ！
今回ランチが1100円、コーヒーとドルチェが400円の1500円でこの満足度ですからね…。これ都心部で同じ体験をしようと思うと、個人的には倍の値段でも納得できると思います。
お世辞抜きにそれほど素敵なお店でしたっ！
夏休みと言えども平日にもかかわらず予約をしないと入れないほどの人気店。
その人気の高さに納得、次に檜原村に来た際も絶対に寄りたいお店の1つとなりました。
気になる人は電話確認・予約をして行ってみてください。
美味しさとホスピタリティの高さに驚くと思いますよ！
住所：190-0214 東京都 西多摩郡 檜原村本宿5493-1
電話番号：042-598-1054
定休日：水曜日&木曜日