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【門前仲町】美味い肉とワインを楽しむなら肉バル「カルネトライブ」がおススメだぞ!

2015/12/05
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CarneTribe-11

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。

先日紹介しました、門前仲町にある肉バル「カルネトライブ」。
9/16オープン!【門前仲町】絶品!肉とワインとハンバーグが楽しめるお洒落な本格肉バル「カルネトライブ」がおススメだぞ! | むねさだブログ

上記記事を書いてから、ブログの読者や友人から「この店連れてって!」という連絡を多数貰いまして…。

早速友人たちと行ってきましたのでご紹介したいと思います。

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肉・肉・肉・肉っ!肉好きが集まる肉バル「カルネトライブ

という事で行ってきましたのは、肉好きが集まる肉バル「カルネトライブ」。
CarneTribe-1

お肉とワインの美味しいお店です。
CarneTribe | 〜肉バル〜

乾杯は、美味しいスパークリングワインで頂きます!複数人で飲むなら、グラスではなくボトルでの注文がおススメです。
CarneTribe-2

 

これ、グラスだと580円。ボトルだと2200円で、5~6杯取れちゃいます。
CarneTribe-3

 

お通しからもう、お肉!
CarneTribe-4

ここでもう、幸せな気分になれちゃいますからね…。

で、上記で満足しきれなかったので、追加で「みなせ牛のタタキとパクチーのサラダ(¥1,200)」を注文!
CarneTribe-5

パクチーと肉好きならもう、最強です!

こちらも、肉だらけの盛り合わせ。その名も、「CarneTribe盛り(1480円)」。
CarneTribe-6

生ハム、サラミ、ペースト状のお肉もあり、色々な味が楽しめます。注文するとサッと出てくるのもポイント高いです。

秋田県産黒毛和牛 みなせ牛のステーキ(¥1,980)

こちらは、秋田県産黒毛和牛のみなせ牛のステーキ!
CarneTribe-7

 

醤油+わさびで食べるのも良いですし、粒の大きなイギリスの塩で食べるの、どちらも美味しいです。
CarneTribe-8

 

秋田県産黒毛和牛みなせ牛のスネ肉の《赤ワイン煮込み》(¥1480)

こちらは、スネ肉が入荷した時にしか作られない、貴重な料理。スネ肉の赤ワイン煮込み。
CarneTribe-9

 

ホロホロとお肉がトロけるので、ナイフを入れなくてもちょっと引っ張るだけでスーッとお肉が引き裂かれていきます。
CarneTribe-10

 

見た目はアレですが、一口サイズにサッと分けて、バケットに乗せて頂きました!
CarneTribe-11

これはもう、期間限定ですし店頭に行ってあればラッキー!位でしょうね。

 

そうこうしていると、厨房ではゴロリとしたハンバーグに火が入れられていました!
CarneTribe-12

やってきました!

黒毛和牛のハンバーグ(¥1,680)

レアな状態で運ばれてきて、スタッフによってその場で豪快にナイフが入れられる料理です。
CarneTribe-13

ムービーでも撮影してみましたので良ければご覧ください。

もうね、この肉々しいハンバーグは是非ともご賞味いただきたい!
CarneTribe-14

 

肉汁というか、旨みがあふれ出る、ジューシーなハンバーグです!
CarneTribe-15

 

季節限定の山梨ヌーヴォ

世の中がボージョレ・ヌーヴォで盛り上がっている中、国産のヌーヴォを頂きました!
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軽めの味わいながら、お肉に合う!

当然ながら、注文するワインごとにグラスも入れ替えてくれますし、ワインにこだわっている店ならではのウンチクが聞けるのも、このお店のポイントですね。
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ハンバーグにもステーキにも合うので、ついつい飲み過ぎてしまいそうです…。
CarneTribe-16

土鍋ご飯 炊き立てあきたこまち(1人前¥800)

〆的に頼んだのがこちらの、あきたこまちの土鍋ごはん。
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土鍋ごはん、と言いつつサイドに付いている3品に注目!

これも全部お肉なんです。

ゴロッと煮込まれた肉塊をあつあつの土鍋ご飯に乗せて!頂きますっ!
CarneTribe-20

ヤバい…これは美味いよ…。

牛レバーのグリル/牛ハツのグリル(¥750)

〆的なご飯を食べたのに、もう少しだけお肉が食べたくなって注文したのがこちら。
CarneTribe-22

半生のレバーと、ハツ。

一緒に行ったメンバーにもレバーは好評でした!

 

最後に注文したのがこちらのメンチカツ。
CarneTribe-23

良いお肉を使っていて、中が半生だけど美味しいんですよね!

これはメンチカツの概念をガラリと変えてくれるので、是非食べて欲しい1品です!

ということで、最後にメニュー表を載せておきますが、まだまだ私も食べていない料理があるので、また近いうち行ってみたいと思います。
CarneTribe-21

美味しいお肉とワインでお腹いっぱいっ!満足度も最高でした!

門前仲町の肉の旨い店。また来ちゃいましたっ! pic.twitter.com/y1qPDl3e7N

— むねさだ よしろう@わんぱくブロガー (@mu_ne3) November 19, 2015

 

わんぱくブロガー的まとめ

個人的には、家から少し遠くて1時間ちょいかかってしまう立地にあるお店ですが、それでもフラッと足が向いてしまうし、大切な友人を連れて行きたい!と思えるお店なんですよね。

美味しいお肉とワインを堪能したい!と思ったら是非このカルネトライブに行ってみてください。

大満足して帰れると思いますよっ!

CarneTribe

関連ランキング:バル・バール | 門前仲町駅、越中島駅

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ブロガー、むねさだ よしろうです。
ワクワク感で笑顔を拡げる、”わんぱくブロガー”。

新しいものが大好き!食べ物・ガジェット・カメラ・旅行・生活雑貨など興味があるものを幅広くご紹介してます。
iPhone15 Pro Max・MacBook Pro16・EOS 5D4・OM-1ユーザー。
10歳になる娘がいます。パパ目線での子育てグッズの紹介も。

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