むねさだブログ

またの名を「わんぱくブログ」食・写真・ガジェットを使用した感想や情報を発信中!!

生キクラゲはしゃぶしゃぶで!Oisix(おいしっくす)の野菜が新鮮で美味しいぞ!

      2014/12/01

  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
IMG_9827

私が所属している「Team-Daddy」経由でOisix(おいしっくす)さんから、「おためしセット」をご提供いただきました。

おいしっくすについてや、中身に何が入っていたかについてはこちらの記事でご紹介しています。
安心安全にこだわった、宅配スーパーOisix「おためしセット」を試してみたぞ! | むねさだブログ

 

 

 
また、こちらの記事で実際に入っていた珍しい野菜の紹介や、いくつかの食材を調理してみましたのでご紹介しています。
新鮮卵や珍しい野菜も食べれる!宅配スーパーOisix「おためしセット」を食べてみたぞ! | むねさだブログ

で、今回はその珍しい食材の1つ「生キクラゲ」をしゃぶしゃぶしてみたよっていうお話です。


スポンサード リンク

新鮮な生キクラゲはしゃぶしゃぶで!

生キクラゲって皆さん見たことありますか?
IMG_9827

日本で出回っているキクラゲのほとんどが中国などの外国産の乾燥キクラゲなんだそうです。

そして、キクラゲって私、今まで「海藻の一種」だと思ってたんですが「キノコの一種」なんですね…。恥ずかしい。

 

ちなみに漢字で書くと「木耳」。

日本で食べられているキクラゲの99%以上が輸入品。そのほとんどが乾燥キクラゲなので、国産の生キクラゲってかなり希少なんです。

そんな貴重な国産の生キクラゲがこちら。
IMG_9848

かなり肉厚で、プルンプルンです。

柔らかくて弾力があり不思議な感じです。極厚のわかめのような感じ。
IMG_9849

 

それを沸騰したお湯の中でしゃぶしゃぶ。
IMG_9855

 

しゃぶしゃぶ。
IMG_9851

軽く火を通したら、もう大丈夫です。

味付けは、ポン酢やわさび醤油などをサッとつけて頂きます。
IMG_9852

 

ん〜〜〜〜!プリップリン!
IMG_9853

クニュクニュしてて、プルプルで、弾力があって旨味がギュッとつまってます。

もちろん、キノコなのでヘルシー&くどく無い!

 

わさび醤油も試してみました。
IMG_9854

これはわさび付けすぎました…。

私は、サッパリとポン酢くらいが美味しいと感じました。

わさび醤油で食べると、刺身を食べているようなそんな感覚でしたね。

 

わんぱくブロガー的まとめ

いかがでしたか?生キクラゲ、食べてみたくなりませんか?

そんな人は、おいしっくすを試してみると良いと思います。
初回は、3500円の所、1980円で試す事が出来ます。

Oisix(おいしっくす)

私が注文したセットの中身についてはこちらをご覧下さい。
安心安全にこだわった、宅配スーパーOisix「おためしセット」を試してみたぞ! | むねさだブログ

 

 

 

リンクシェア アフィリエイト

 - グルメ, 健康・ダイエット

        
  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る
コメントはこちら。

  関連記事

こども用の甘口カレーに加えるだけで大人も満足できる辛口カレーに!この香辛料が良いぞ!

現在2歳半になる娘がいます、むねさだ(@mu_ne3)です。 こどもの大好きなご …

楽天で8年連続No,1の「博多久松のおせち」を実際に注文してみたぞ!

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 お正月は基本毎年実家に …

トクホの炭酸飲料、中性脂肪に効く「スタイリースパークリング」を試したぞ!

ダイエット期間中、ずっとお世話になっていた トクホの炭酸飲料、 ヘルシアスパーク …

ミスタードーナツ15種類のドーナツが半額だったので32個買ってきたぞ!

  今、なんとミスタードーナツが、15種類のドーナツを半額にするキャン …

11日間ダイエット、10日目。飲み会の後に・・・

友人の結婚式でスーツを着るわけですが、ウエストが入らない・・・。 ってことで、急 …

首都圏を中心に風疹(ふうしん)が大流行で非常事態宣言発令!症状と対処すべきポイントをまとめたぞ!

なるべく病気にはかかりたくないものです。むねさだ(@mu_ne3)です。 首都圏 …

MISFITがついにFossilの腕時計に内蔵!更にはリラクと提携してダイエットの強い味方になってきたぞ! #MISFITで健康ダイエット

MISFITというウェアラブルセンサーを1年以上つけ続けています、むねさだ(@m …

ローソンのからあげクンに世界の山ちゃん監修「幻の手羽先風味」が追加されていたので食べてみたぞ!

美味しい物が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 先日、ふと入ったローソン …

アリさん好み!生地に卵黄を使わないARINCO(アリンコ)のロールケーキがもっちもちで美味いぞ!

美味しいモノに目がない、わんぱくブロガーのむねさだ(@mu_ne3)です。 甘い …

広島れもんを使った「広島れもん白焼肉のタレ」がメチャ旨いぞ!

広島出身の、むねさだ(@mu_ne3)です。 このシルバーウィークで愛媛や広島に …