先日北海道に行ってきまして。
その際に見つけた、定番の北海道土産の、ちょっと変わったシリーズがありましたのでご紹介したいと思います。
白い恋人のホワイトチョコを使った「白いバウムTSUMUGI（つむぎ）」
ということで紹介するのは、北海道土産でも1番2番に頭に浮かぶほど有名な、「白い恋人」のホワイトチョコを使ったバウムクーヘン「白いバウム TSUMUGI（つむぎ）」です。
白い恋人のホワイトチョコを丹念に生地に練り込んだという商品。
これは美味しそうでしょう！？
TSUMUGI（つむぎ）という名前がついているのはなぜなんでしょうね。
と思ったら箱の底面に書かれていました。
「つむぐ」と「むぎ」を組み合わせた「つむぎ」。こだわりの素材たちをつむいだおいしさで、人と人との絆を結びます、とのこと。
そう考えると、良い名前ですね。
もちろん、製造者は白い恋人で有名な、石屋製菓。
箱を開けると、白いバウムクーヘンっ！
白いと言っても真っ白でもなく、中心部は色が付いてますね。
袋から出して、お皿の上に置いてみました。
この時点でホワイトチョコの良い香り。
側面は特にチョココーティングとかされているわけでもありませんが、手に持つとしっとりとしています。
早速包丁で1/4に切っていただくことにしましょう！
断面は、特にしっとり系のバウムクーヘンには見えませんね。
と言いつつ一口食べてみると…！
見た目とは違って、しっとりバウムクーヘンっ！
しかも、ホワイトチョコの甘さがしっかりと口の中に広がります。
直接チョココーティングされているわけではなく、しみこんでいるから、控えめながら甘さがあって美味しいんです。
これが外側。外側も触ると油分がつくほどしっとりしてます。
卵黄とかバターでしっとり系にするバウムクーヘンはありますが、ホワイトチョコでしっとり系というのは初めて食べましたが、これはこれで美味しいですね！
気に入りました！
わんぱくブロガー的まとめ
ということで紹介しました、白い恋人のホワイトチョコを使って作られている「白いバウムTSUMUGI（つむぎ）」。
思った以上にしっとりした食感で、味もおいしく気に入りました！
これは、また北海道に行ったら買うと思います！