美味しいものだがい好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
現在、愛媛県松山市に帰省中です。
ここ数年、松山に帰省するとほぼ必ず行くようにしているお店が今回紹介する「石窯工房パンメゾン」。
これまでも何度かブログで紹介してきました。
【塩パン】1日5000個以上も売れる！愛媛で話題のパンメゾンの「塩パン」を食べてきたぞ！ | むねさだブログ
今回の帰省でも空港からの帰り道に寄ってきましたのでご紹介したいと思います。
「スペイン石窯工房パンメゾン」
ということで行ってきましたのは、「スペイン石窯工房 パンメゾン」。
松山空港から市街地へ行く道中の田んぼの中にポツンと立つこのお店。
住所的には伊予郡松前町になります。
平日の15時くらいだったんですが駐車場はほぼ一杯…！
さすが大人気店。
店内は、活気のあるパン屋さん。
この店の看板商品は、なんと言っても「塩パン」。
今でこそ全国のパン屋さんで見かけるようになった塩パンですが、ここのお店の塩パンが元祖だという話を聞いたことがあります。
すごいのが個数制限があるんですが、平日は20個！土日は10個だったり5個に制限されているんです。
いやいや20個って…と思うでしょうけど、結構20個買っていく人もいるから驚きです。
私も焼き立ての塩パンを10個購入しました。
この塩パン1日に多い時で6000個売り上げるというからすごいですよね…。
土日に訪れると、15~20分待ちだったこともあります。
焼かれた端から売れていくんですよ…！すごいです。
他にも塩メロンパンを夫婦でMAXの6個購入。
他にも新商品で、シリアル塩バターパンというのが出ていたのでこちらも。
これは人気なのか残り1つでした・・・。危なかった！
他にも「パズーの朝ごはん」というめちゃくちゃ気になるパンも横目に見つつ…。
今回はこれだけ購入！
イートインコーナーではコーヒー無料！
このお店が人気なもう一つの理由？が、イートインコーナーに無料で飲めるコーヒーが置かれているんです。
ここで食べるために焼きたての塩パンを買ったんですよ！
ということでまだ熱いくらいに焼きたての塩パンをコーヒーとともに頂きます！
美味い！
手に持つと手がバターでしっとりするほどふんだんに使われたバターと塩のバランスが絶妙なんです。
パリッと焼き上がった表面、フワッとする中身、しっとりとバターが染みこんだ底面。最高です！
他のパン屋でも塩パンを見かけるたびに食べるのですが、ここの塩パンを超える塩パンには会った事が無いですよ。私。
塩メロンパンもこの場で食べちゃいました。
そうそう。
塩パンの焼きたてが欲しい場合はスタッフの人に声をかけると良いです。
少し待つことになりますが、焼きたての塩パンをトレーに入れてくれますよ。
わんぱくブロガー的まとめ
いやー、ということで愛媛に帰省するたびに寄るパン屋さんをご紹介しました。
スペイン産のレンガを使って作られた本格的な石窯で焼きあげるからこそできるこの塩パン。たまりませんよ！
正直このパン屋さんが近くにある松前町民や松山市民が羨ましいです・・・。
車が無いと行きづらい場所にありますが、ぜひとも行ってみてほしいパン屋さんです。