美味しいものに目が無い、むねさだ(@mu_ne3)です。
先日、愛媛県松山市に帰省していたのですが、その際に「今話題で、美味しいパン屋さんがある」という事で連れて行ってもらったパン屋が本当に美味しく、気に入りすぎて3日間のうち2度も行ってしまったのでご紹介したいと思います。
愛媛っ子や、松山に旅行に行きます。なんて人がいたら是非とも行ってみて欲しいパン屋です。
スペイン石釜工房パンメゾン
今回ご紹介するのは、伊予郡松前町にあるスペイン石釜工房パンメゾンというお店。
スペイン石窯工房 パンメゾン
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塩パンで人気のパンメゾンの2号店がオープン
愛媛県伊予郡松前町大字中川原字新田406-1 |
場所的には坊ちゃんスタジアムから重信川を渡った辺りなのですが、車が無いと行きづらい場所だと思います。
ただ、近くまで行けば田んぼの中にこんな感じのオレンジの屋根と白い壁のお店なので、分かりやすいと思います。
(※東側からだと釜しか見えず気付きにくいかも)
駐車場は常に車が多いですが、回転率も高い為おそらく停められると思います。土日だと警備員さんみたいな人が誘導してくれます。
良い香りのする店内
店内には、ドーナツやメロンパン、カレーパンやフランスパンなど定番のパンから珍しいパンまでズラリと並べられています。
スペイン製の石釜で焼き上げられているピザなども置かれていました。
購入制限ありの一番人気「塩パン」
ただ、来店する客のほとんどがこちらの1番人気である塩パンが目的！
1日5000個、多い日で6000個を売り上げる超人気商品です。
土日など客数が多いと1人5個まで。平日だと1人10個までの購入制限がされていました。
土曜日と、月曜日に行って来たのですがどちらも店内に行列がほぼ途切れる事は無く、焼きたての塩パンが運ばれてくると、先頭から順番に、パンをトレイに乗せていきます。
待ち時間的には、長い行列ができていたとしても15分待ちくらいで購入出来ると思います。
数分ごとに、数十個のパンがどんどん焼かれて運ばれてくる為回転率は高そうです。
こちらが焼き上げられたばかりの塩パン。
コッペパンとクロワッサンの間の子のような感じで、よく見るとキラキラとした塩の結晶が表面に乗っているのが分かると思います。
私ももちろん、夫婦2人で10個購入です。
店内にはテーブルと無料のコーヒーあり！
店内には、焼きたての美味しいパンを即食べられるようにテーブルが置かれていて、無料のコーヒーを飲む事が出来るんです。
忙しい人はそのままパンを持って店外へ出て行きますし、時間のある人はここでコーヒーを飲みながら、まだ湯気の出そうな熱々のパンを食べれるんです。
ということで私も焼きたての塩パンをここで頂きます！
パッと半分にちぎろうと思うと、サクッとした外側とは違って、中がモッチモチで、ちぎりにくいほど。
そして、焼きたてなので湯気が出てくるほど熱々です！
肝心のお味の方は…。
めっちゃ旨いです!!!!!
ほんと、
メチャクチャ気に入りました！
先ほど、クロワッサンとコッペパンの間の子と言いましたがまさにそんな感じで、外はカリッと中はフワッとモッチモチで、小麦の甘さと塩のしょっぱさの絶妙のバランス！
食感も、モチモチとした生地が癖になるほど良い感じ。
バターがかなり多めに使われているんでしょうけど、手が油っぽくなるほどなのに食べ応えは軽いので、パクパクッと一気に２〜３個食べれちゃうんです。
これは1人10個とか買っちゃうのも納得です！
わんぱくブロガー的まとめ
次回松山への帰省時にも必ず寄ると思います。このパン屋。
今回はお土産で10個持って川崎へと戻ってきましたが、その日のうちに残り2本になってしまいました…。
次回はもう少し多めに持って返りたい、そう思えるほど美味しく癖になるパンでした。
こんなお店が近くにある松山っ子、羨ましい！
車が無いと行きづらいので旅行でフラッと寄るのが難しいかもしれませんが、松山に旅行に行ってレンタカー等借りるのであれば是非とも行って欲しいお店です！
スペイン石窯工房 パンメゾン
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塩パンで人気のパンメゾンの2号店がオープン
愛媛県伊予郡松前町大字中川原字新田406-1 |
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こちらもホントに美味しいですからね。