美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
ダイエット中ですがステーキは別腹!
ということで、今回は2016年3月24日オープンの、いきなり!ステーキの東中野店で行われたオープニングレセプション(プレオープンイベント)にご招待されていってまいりました!
美味しいステーキをお腹一杯堪能すると共に、店内の様子にビックリしたのでご紹介したいと思います。
いきなり!ステーキとは!?
いきなりステーキについては、最近よくテレビでも特集をされていますし、当ブログでも何度か紹介していますので、御存じの方も多いとは思いますが、サラッと紹介を。
いきなりステーキとは、ペッパーフードサービスが運営する、新スタイルのステーキ屋さん。
前菜無しでいきなりステーキを味わえるお店なんです。
空き腹に、即ステーキ!
立ち食いスタイルにすることでお客さんの回転率を上げ、リーズナブルなお肉をサッと食べるスタイルで、薄利多売でビジネスを成立させたお店なんです。
(※上記は、綱島店の様子)
美味しいお肉をリーズナブルにお腹一杯に楽しめるという事で、いま破竹の勢いで店舗数を伸ばしていて、この2年間で78店舗を新規オープンさせているのがこの「いきなり!ステーキ」なんですよ。
東中野駅徒歩数秒!いきなりステーキ東中野店
で、今回開店前日にお伺いしてきましたのが、東中野駅の出口の真横にできた、いきなりステーキ東中野店。
都営大江戸線出口のA3から目の前!これは迷いようがありませんね…。
お肉は注文してから目の前で肉塊からカット!
お肉は、注文してから目の前で切ってくれるスタイル。
このようにg単位でステーキの単価が決められており、自分が食べたい量を注文出来るんです。
(※ランチメニューはグラム数が固定です)
今回は、1グラム7円のリブロースステーキを300gになります。
注文すると同時に、奥にある冷蔵庫から肉の塊が出て来ました。
そして、注文したグラム数に合わせて職人さんが1つ1つ切り落としていきます。
見てくださいこれっ!
分厚いステーキっ!
これでほぼピッタリの309g!
そのお肉を、炭火でサッと焼き上げてくれます。
おススメの焼き方は表面だけを焼いた「レア」とのことなので、それでお願いをしました。
他のお客のステーキたちが焼かれているのを横目に、まずは自席で待機します。
本来はいきなり!ステーキを食べたいところなのですが、健康にも気を使ってまずはサラダを注文。
ちなみに、ドレッシングの名前も「いきなり!ドレッシング」ですね(笑。
これがいきなりステーキだ!
さて、そんなサラダを食べきらないうちにやってきましたっ!リブロースステーキ300g!
ドドーーーーンっと目の前に置かれて、ジュウジュウと音を立てているお肉…。ジュルリっ!
私の手の平よりデカイっ!
というか、顔と同じくらいなんですよ…。でっかーーーっ!
早速食らうっ!
いやいやいや!もう我慢できませんっ!てことで頂きます!
肉汁が滴るほどのステーキ…。そして、柔らかいっ!
最初は何もかけずに肉の旨みを味わい、次に塩コショウのみで。
その後は、ニンニク、特製ソース、わさび、和辛子、タバスコなど、色々な調味料が用意されているので、途中で飽きる事はありません!
もうね…。幸せ以外、何ものでもないですよ…。
自然と笑顔があふれてきます。
「300g、多いかなー」と言っていた一緒に行ったメンバーも、ペロリと食べきっていました。
あ、私は健康に気を使ってドリンクは黒烏龍茶で〆に。
美味しいお肉を堪能させて頂きました!
今、いきなりステーキ=立ち食いではない!
そうそう。
私もびっくりしたのですが、この東中野店。
椅子席があるんですよ!
しかも、椅子席の方が多く、椅子席が20、立ち席が6。
私、恥ずかしながら「いきなりステーキ=立ち食いのお店」というイメージを持っていたのですが、違うんですよ。
立ち食い席しかなかったのは昔の話。
(もちろん、まだ立ち食い席のみのお店もあるんですが)
お客さんからの要望で、今このような椅子席のあるお店が増えているらしいんですよ。
↑ほら。目黒上大崎店も!
お店によっては椅子席は人気の為、席にチャージ料金(席代)がかかる店もあるそうですが、無料の店も結構あるとの事。
この東中野店はもちろん、チャージ料金無し。椅子も立ち席も同じ値段になります。
いやー!これはビックリしました。
どのお店に椅子があって、チャージ料金がかかるのか、などはWEBサイトの店舗情報に載っていますので、自分が行きたいなーと思っているお店のイス席の有無を調べてみてはいかがでしょうか?
店舗情報 | いきなり!ステーキ
いきなりステーキ店舗情報 …
わんぱくブロガー的まとめ
しっかし、どうしてお肉ってこうも人を幸せにするんでしょうかね。
お肉を目にしてニヤニヤ。待ってる間はワクワク。食べてウマウマ。終わって満足!
これだからステーキはやめられませんっ!
また、近いうち近所のいきなり!ステーキ。行きたいと思います。
今日は、いきなりステーキ東中野店のオープニングレセプションに行ってきました!明日3/24、11時オープンですよ! #むねさダイエット #いきなりステーキ #東中野 https://t.co/bYFn9VQBfz
— むねさだ よしろう@わんぱくブロガー (@mu_ne3) March 23, 2016
リーズナブルにいくならまずはランチから
あ、いきなりステーキデビューしたい!という人は、まずはランチがおススメです。
メニュー的にリーズナブルで入り易いと思います。
もちろん、ディナータイムに行って目の前で豪快にお肉を切ってくれるのを見るのも楽しいと思いますので、そこはお好みで。
友達同士2~3人で行くと、ワイワイと楽しめると思いますよ!
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