むねさだブログ

またの名を「わんぱくブログ」食・写真・ガジェットを使用した感想や情報を発信中!!

シャンパン酵母を使ったスパークリング日本酒「銀河交響曲」を飲んでみたぞ!

   

  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る

美味しい日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
IMG_0319

日本酒が好きでして、色々な種類の日本酒をブログでも紹介しています。

今回、近所の酒屋で見つけたスパークリング日本酒に付いてご紹介したいとお思います。

これ、女性でも飲みやすいと思うし、日本酒が苦手な人にも美味しく飲める日本酒だと思います!


スポンサード リンク

シャンパン酵母を使ったスパークリング日本酒「銀河交響曲」

という事で今回ご紹介するのは、シャンパン酵母を使って作られた珍しい日本酒「銀河交響曲」です。
IMG_0313

銀河交響曲 | 黄桜・製品情報

このお酒、「辛口一献」などのCMで有名な黄桜が作っているスパークリング日本酒。

シャンパン酵母を使用したという珍しい日本酒。
IMG_0314

公式サイトにも、

シャンパン酵母を使用した、酸味と甘味のバランスが絶妙な、フレッシュで上質な味わいのスパークリング日本酒です。
シャンパンの洋の世界観と日本酒の和の世界観が織り成す、新しい日本酒です。

という説明がされていました。

アルコール分は9度と、通常の日本酒に比べると低めです。
IMG_0315

 

ふたは本格的なシャンパンと同じような針金で留めてあるコルクタイプ。
注意しないとコルクがポカーンっと飛んで行くのでご注意を。

開けた、瞬間シャンパンやスパークリングワインのように瓶の中に泡が広がります。

早速、器に入れてみた所シュワシュワプチプチと泡が出て来ています。
IMG_0319

飲んでみると、少し酸味があって甘みのある、ジュースのような、けどシャンパンのように上品さのあるお酒です。

アルコール分が低めという事で結構スッと飲めちゃうお酒でした!

 

わんぱくブロガー的まとめ

これ、ホームパーティーとかに持って行くと、女性ウケして良さそうです。

乾杯用にでも良いですし、途中にワイワイと皆で飲むにも良い感じだと思います。

シャンパンのように、チーズや洋食にも合いそうなスッキリとしたお酒でした。

 

 - 日本酒

        
  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る
コメントはこちら。

  関連記事

【まだ買える!】ドラゴンクエスト30周年記念の日本酒「そして伝説へ…」を飲んでみたぞ!

ドラクエ好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 そんなドラゴンクエストが今年3 …

【渋谷・神泉】オープンしたばかりの名店!「酒と魚 mocchi」で日本酒と料理のクオリティに驚いたぞ!

美味しい料理と日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 日本酒と料理が …

発泡日本酒「すず音」がピンク色!?「花めくすず音」がすっきりして飲みやすいぞ!

日本酒大が好きなむねさだ(@mu_ne3)です。 以前、こんな日本酒をブログで紹 …

あの獺祭を使った「獺祭 酒ケーキ」はアルコール2%以上も入ってしっとり!美味かったぞ!

獺祭という日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 毎年2月に行われる …

開けるの注意!七田(しちだ)純米生無濾過 おりがらみが、めっちゃ旨かったぞ!

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 友人達と集まると、美味 …

日本酒「獺祭(だっさい)」をたらふく飲めるイベントに参加してきました!

日本酒の「獺祭(だっさい)」ってご存知ですか? テレビなどでも紹介されて、今最も …

ANA国際線ビジネスクラス機内酒として採用された「石鎚 緑ラベル」を飲んでみたぞ!

大学時代は4年間愛媛で過ごしました、むねさだ(@mu_ne3)です。 そんな愛媛 …

【SAKELIFEモニター】3月配送分の日本酒「黒牛(くろうし)」が爽やかな酸味とフルーティーな味わいで美味かったぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 3月から3ヶ月ほど、SAKE …

神奈川の日本酒、期間限定「いずみ橋 しぼりたて 純米生原酒」が美味かったぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 美味しい日本酒を買ってきて友 …

東京獺祭の会2014に今年も参加!美味い獺祭を堪能しつつ桜井社長と握手してきたぞ!

獺祭という日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 ここ数年、毎年楽し …