チェコ親善アンバサダーを2019年からさせてもらっています。
今回、このチェコ親善アンバサダーを依頼してくれている、チェコ政府観光局さんから、クリスマスに合わせてジンジャーブレッドをプレゼントしていただきましたので、ご紹介したいと思います。
こうやって、海外の文化に触れつつ、想いを馳せるのも楽しいですよ。
クリスマスに！ジンジャーブレッド（ペルニーク）
ということでチェコ政府観光局から届いたのは、こちら。ジンジャーブレッドとクリスマスカード。
それにアイシングシュガーペンもついていました！
ジンジャーブレッドは、ヨーロッパ各地の伝統的なお菓子。
チェコでは、ペルニークと呼ばれ親しまれてきました。
そんな郷土お菓子を、日本でも楽しんでみます。
早速ペンを温めて、娘と一緒にペルニークにお絵描き。
子どももすごく楽しそうですし、親子でこうやって楽しめるなんて、クリスマスの良い思い出になります。
ほぼ娘が書き上げつつ、最後少しだけ私が手を加えて、完成です！
ちなみに、このペルニークはフレンチレストランのBISTORO POPCORNさんが作った本格的なもの。
早速食べてみましたが、硬さもあるんですが、食べるとパリパリと食べられるし、ジンジャーの香りがしつつもしっかりとクッキーの味もして美味しいんですよ！
偏食なうちの娘は一口食べて諦めるだろうなぁ、と思っていたのに1枚ペロリと食べて、「美味しい！」と言っていました。
市販のジンジャーブレッドだとここまでとはいかないかもしれませんが、クリスマス＝ケーキというだけではなく、ジンジャーブレッドでちょっと海外の雰囲気を味わってみるのはいかがでしょうか？
わんぱくブロガー的まとめ
ジンジャーブレッド。初めてクリスマスに食べてみましたが、結構雰囲気も出るし良い感じです！
チェコではペルニークと呼ぶんだよ、とかそんな話を娘とできて、なんだか久しぶりに我が家でもチェコの話題が上った日でした。
チェコといえば、セブンイレブンで買えるビール「ピルスナーウルケル」があります。
日本人でも飲みやすく、日本のビール（ピルスナー）の元祖と言われるビールで伝統的で絶大な人気を誇るビールです。ビール好きの人は是非飲んでみてください！
ポチップ