先日、車で松山まで帰省しまして。
その道中、立ち寄った三木SAで見かけた美味しそうな大福をご紹介したいと思います。
姫路土産に！「はりまの塩味生大福」
ということで紹介するのは、姫路の限られたSAやショップでしか購入できない、「はりまの塩味生大福」。
トイレの前の看板で気になって店頭まで行って購入してしまいました。
はりまのやわらか塩味生大福、とあり、赤穂の塩を使った大福のようです。
単体売りだと、1つ165円。
他には、3個入りと8個入りがあり、単体売りは冷蔵で。3個・8個入りは冷凍にて販売されていました。
今回はサクッと食べたかったのもあり、単体の冷蔵品を購入。
もち粉、砂糖、小豆、クリーム、澱粉、食塩などが原材料として使われています。
販売は兵庫県の播磨の郷ですが、製造は愛媛県の母恵夢本舗。
これ、要は愛媛県で母恵夢から発売している「純生入り大福 伯方の塩」と中身はほぼ同じなんでしょうかね。
袋の中身は、プルプル柔らかなお餅状の表面をした大福です。
食べる際気をつけないと、白い粉がポロポロ落ちるので注意です。
早速ガブリと食べてみましたが、生クリームとあんこの甘さに、ちょうど良い塩梅の塩味。
柔らかいお餅の食感ともあいまって、最高の美味しさに仕上がっています。
が、途中に書いたように、これは愛媛で購入できる幻の大福とも呼ばれていた「純生入り大福 伯方の塩」そのまんまのような気がします…。
使っている塩だけ、「伯方の塩」から「赤穂の塩」に切り替えているのかもしれませんね。
わんぱくブロガー的まとめ
見つけた瞬間、大好きな「純生入り大福 伯方の塩」に似ているなぁ、と思いましたが製造しているのが同じ母恵夢本舗ということで、おそらくOEM商品なんでしょうね。そう考えるとこの大福が姫路でも買えると思うと嬉しいことではあります。
検索すると「このバランスに仕上げるのに1年かかった」みたいな記事がありましたが、製造が母恵夢本舗なので、「純生入り大福 伯方の塩」のアレンジ品であることは間違いなさそう。
とはいえ、美味しい大福には変わりないので、姫路付近に行く際は、購入できる店舗が限られているのでチェックして探してみるのも良いかもしれませんね。
購入できる店舗一覧はこちらです。