スパイスやラム肉で上手にダイエット？「肉とビールでダイエット!?ナイト」でビール片手に話を聞いてきたぞ！ #肉ビールダイエット

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。

「肉とビールでダイエットができる」と聞いたらどう思いますか？

そんなダイエットの話が聞けるイベント「肉とビールでダイエット!?ナイト」の4回目が開催されましたっ！

今回のテーマは、「スパイス」。

個人的にもメッチャ役に立った内容でしたのでご紹介したいと思います！

肉とビールでダイエット!?ナイト

ということで開催されましたのは、「肉とビールでダイエット!?ナイト」のVol.4。

オムロンさんが運営するRhythm(リズム)というメディアがスポンサードして企画されているイベント。

レギュラー登壇者は初回から変わらずこの3人！

お肉が大好きで、肉を食べまくって15kgやせた肉食ダイエットのカリスマ女子、「最強肉食ダイエット」の著者の長谷川香枝さん。

ビールが大好きで、飲み会や居酒屋にもよく行くという小林さんは、ビールをガマンせずに毎日飲んで25kgやせた飲み会ダイエットのカリスマ「ビールを飲んでも飲んでも腹が凹む法」の著者。

そして、ダイエットサポートアプリのNoom Japanで管理栄養士をしている太田桃子さん。

ちなみに、前回であるVol.3のテーマはストレッチ。

アッカンベーする、ベロのストレッチとか、知らないことだらけでした…。

では今回のVol.4。スパイスはどんな話が聞けるのでしょうか！？

今回も登壇者、来場者含めて全員でビール片手に乾杯からスタートっ！

会場にはスパイスの良い匂いがしてきましたよ！

太りにくい!?スペシャルメニュー

今日のイベントはビール飲み放題。

そして、料理は登壇者監修のスペシャルメニュー！

今回のテーマである、スパイスをたくさん使った、スパイシーな料理がいっぱい！

ローストビーフやタンドリーチキンもっ！

これをつまみながら登壇者のお話を聞いていきます！

肉とビールでダイエットの教え

これまでVol1〜3のおさらい的に、この辺りを紹介。

一番大事なのは食べる順番！

まとめると、
・ビールのアルコールを除いたカロリーは寿司のシャリ1つ分でしかない
・「野菜・海藻・きのこ」から食べよう、その次「肉（できれば赤み）」
・肉はダイエットの味方
・29回噛もう

という感じ。

ゲスト講師はスパイスの専門家・シャンカール・ノグチさん

そしてここからは、ゲストにスパイスの専門家をお二人お招きして「スパイスとダイエット」について話を聞いていきます！

ゲストの一人目は、株式会社インドアメリカン貿易代表取締役のシャンカール・ノグチさん。

シャンカールさんは、スパイスの輸入会社を運営されている方。

カレーやスパイスの魅力をイベントやメディアを通じて発信したり、簡単に調理できる独自のスパイスを開発したりしている、まさに「カレーとスパイスの第一人者」！

そして、もう一人のスパイスのスペシャリストは株式会社エアスパイス代表取締役の水野 仁輔（みずのじんすけ）さん。

水野さんは、カレーやスパイスに関する著書は40冊以上という、まさにスパイスの知識の塊のような人ですよっ！

ちなみに、スパイスといえば多くの種類があるんですが、クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーを使えばカレーを作れるんです。

その中でも、クミンとコリアンダーは体に良い、と言われているんです。

また、シナモンはアルツハイマーに良い、なんて話もあるそうですよ。
（医学的には薬ではないので、確実に効果があるとは言えないですけど。）

カレーは太りやすい？

カレーと言えば、ダイエットの敵と思っている人も多いと思います。

が、それは家庭で使われる固形のカレールーに、多くの小麦粉が含まれており、それがカロリーを多くしているんですよ。

なので、今日のようにスパイスのみで小麦粉を使わないカレーならばヘルシーなんですよ！

あ、ただし、お米やナンを食べ過ぎないように注意が必要です。

スパイスから作るカレー…。ヘルシーなのはわかりましたが、難しそう、と思うでしょう？

AIR SPICE基本のチキンカレー

会場の大画面には「AIR SPICE基本のチキンカレー」という、スパイスから作るカレーの作り方の動画を見ていきます。

その動画はYouTubeに上がっているので興味がある人はぜひご覧ください。

スパイスもクミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーなど数種類でよく、思ったよりも簡単に作れそうですよね。

スパイスからカレー作りっ！憧れるしカッコイイ！

あ、ちなみにグリーンカレーって、青唐辛子の緑なんですって！だから辛いんだっ！

ラム肉アンバサダーの「ラムバサダー」

シャンカールさんは、スパイスのスペシャリストとは別にもう一つの顔を持っているんです。

それが、ラム肉アンバサダーの「ラムバサダー」なんです！

ラム肉は「Ｌｰカルニチン」が牛の約1.5倍も含まれている「キング・オブ・ダイエット肉」。

まさに、ダイエットに最適なお肉が羊肉なんですよ！

ラムとマトンの違いは？

ラム肉とマトン肉って聞いたことがありますか？

実は、ラム肉＝１２ヶ月以下の若い羊のお肉。

マトンは２歳以上の羊のお肉で、１歳台の羊をホケットと呼ぶそうです。

これは知りませんでした！

ちなみに、インドではヤギの肉をマトンと呼んでいたりするそうです。

これ、世界的にはヤギ肉のことをマトンと呼ぶ地域の方が多いんですって！

ちなみに、ヤギは脂肪分が少なく淡白で美味しいんだそうですよ。

恒例の「ハラミ体操」！

良い感じにスパイスやラム肉についてお話を聞いた後は、毎回恒例の、体を動かす「カルビポーズ」や「ハラミ体操」を！

会場全体でお腹に力を入れながらポージングをしたり体操をしたり！

さすがダイエットに興味がある人ばかり！真剣ですっ

数分の体操で、ジワっと汗ばむほど体が温まり、体操が終わると拍手が沸き起こるほど一体感がありましたね！

これを自宅とか職場でちょっと意識するだけで、かなりお腹がへっこみそうですよ。ほんとに。

むねさだの体重測定の結果は…！？

そしてお次は、半年前のVol.2から開始した「ブロガーむねさだのダイエット企画！」の中間発表！

今年の6月20日に開催されたイベント時に測定した体重は、74.1kg。

ここから、ほぼ毎日オムロンの体重計で体重を測定し、noomというヘルスケアアプリを使って、毎日の食事を記録し続けてきました。

そして、9月のイベントでは、74.1kg→67.95kg！で、3ヶ月で6.15kgも減量したのですが、今回は何キロ減らせているのか、はたまたリバウンドしているのか…。

緊張の体重測定っ！

ドドーーーンッ！

63.80kgっ！

74.1kg→67.95kg→63.8kgで、6ヶ月前から比較して10.3kgのダイエットに成功です！

これには会場中からもどよめきと拍手が湧き起こりました！ありがとうございますっ！

半年前と写真を比べると、もう別人ですよね…。

noomの使い方などを紹介しつつ、私のコーナーは終了。

簡単な食事記録と、コーチの的確なアドバイスがあったからこそ半年で健康的に痩せることができました。

この辺りのnoomの魅力については、また別途ブログで紹介したいと思います。

登壇者に生質問タイムっ！

最後は登壇者全員が揃っての生相談タイム！

会場の参加者から寄せられた質問や相談に対して、それぞれの専門家が回答してくれるという素敵なコーナーです。

ダイエットをすると肌荒れが気になる

ダイエットをするとお肌が荒れる…という相談。

無理なダイエットは栄養のバランスが崩れるので、肌荒れが起こるようです。

ちなみに、ターメリックなどはお肌に良いそうですよ。

赤みの肉はどこで買ってる？

次は、「赤みの肉がダイエットに良いそうだけど、どこで買ってますか？」という質問。

これに対して、長谷川さん曰く、普通にスーパーで買ってるそうです。

大きな塊肉を買いたい時は、事前にスーパーに電話すると、精肉コーナーで塊を用意してくれるスーパーも多いんだとか！

ラム肉はどこで買える？

「ラム肉はダイエットの強い味方だとわかりましたが、どこで買えますか？」という質問。

最近はスーパーでも購入できるようになってきているラム肉ですが、ネットスーパーでもブロックで購入できたりするそうですよ！

オススメの羊料理店は？

最後に、「オススメの羊料理店は？」という質問。

これに答えるのはもちろん、ラムバサダーのシャンカールさん。

まずは、神田の「味坊」。
クミンとラム肉の組み合わせのラム串がリーズナブルに食べられるそうです。

お次は麻布十番のサンライズという店は、ジンギスカンの美味しいお店だそうです。

どちらも人気店らしいので、予約して行ってみたいお店ですね！

わんぱくブロガー的まとめ

ということで今回も大盛り上がりだった「肉とビールとダイエット!?ナイト」。

美味しい料理を堪能しつつ、スパイスと羊肉について詳しくなれたイベントでしたっ！

次回開催時までに、私もnoomを使ってダイエットを継続して行きたいと思いますので、また次のイベントでお会いしましょうっ！

スパイスカレーについても自宅で作ってみたくなりましたよっ。