体調不良の時、何か食べないといけないけど作る元気がない…ってこと多いですよね。
まさにこのGWの前半、私体調を崩してしまいせっかくの休みに1日中寝ていた日がありました。
丁度妻も子どもを連れて買い物に行っている時に目が覚めて、小腹が空いたけれど何か作るほど元気が無い…という時に食べた、フリーズドライの雑炊をご紹介したいと思います。
アマノフーズのフリーズドライ「炙り海鮮雑炊」シリーズ
という事で早速ご紹介するのは、こちらのアマノフーズのフリーズドライ「炙り海鮮雑炊」シリーズです。
以前ブログでも紹介した、アマノフーズさんへの取材時に頂いた雑炊セットになります。
業界No,1のアマノフーズで聞いた！フリーズドライ食品の進化がスゴすぎてビックリしたぞ！ | むねさだブログ
フリーズドライとは、お湯を入れるだけで食べられる「真空凍結乾燥技術」で作られた乾燥食品の事。
今回はさけを食べる事にしました。
直火で炙ったさけのほぐし身が入っていて、国産米と野菜だしでじっくり炊き上げてある本格的な雑炊です。
封を開けるとこんな感じでプラスチック容器に入ったフリーズドライの雑炊が。
このケースが無いとパリパリに割れてしまうんでしょうね。これがあるので、キャンプなどに持っていても良さそうです。
早速器に移して、お湯を入れます。
あ、ちなみに1食辺りのカロリーは85kcal。
低カロリーなので夜食とか小腹が空いた時のオヤツとして食べても良いかもしれません。
さてさて、お湯は180ccほど。しっかりと測って入れると最高の状態に仕上がります。
お湯を入れるとすぐにほぐれて食べられる！
お湯を入れるとすぐにこういう状態になるので、箸でほぐして行きます。
するとフワッとお湯に融けて行くのが何とも不思議…。
まずは左半分だけ箸で溶いてみます。
こんな感じでささっとかき混ぜるともう雑炊のようになっているのが分かると思います。
ということでお湯を注いでささっとかき混ぜると、もう本格的な炙りさけ雑炊の完成です。
インスタントのおかゆでしょ？と最初は見くびっていたのですが、1口食べるとビックリします。
フリーズドライってこんなに本格的なの！？と。
もう見た目からも、本格的に煮込んだ雑炊そのもの。
もちろん、味もとても美味しく、体調が悪いにも関わらずペロリと平らげてしまいました。
玉子もふっくら。野菜も少し入っていて彩りも良いですし、小腹を満たすにはちょうど良い感じでした。
わんぱくブロガー的まとめ
一人暮らしでいざという時の食事として、またダイエット中の人の夜食や小腹が空いた時に食べる食事として、このアマノフーズの炙り海鮮雑炊シリーズはめっちゃおすすめだと思います。
いやいや…インスタントでしょ？と思っている人こそ、是非食べてみて欲しいです。
言われないとインスタントだと気付かないくらいの見た目と味にビックリすると思いますよ。
それでいて手軽で、持ち運びにも便利。
あー、そうだ！
海外旅行などにこれ持って行くの良さそうです！みそ汁を持って行くってのは聞きますが、米として食べられるこの雑炊シリーズはとても相性が良さそうです。
アマノフーズ 炙り海鮮雑炊 3種×2個セット