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ミシュランに選ばれたラーメンがカップ麺に!ソラノイロ「ベジソバ」が美味いぞ!

   

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美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。

カップ麺の新しい種類や気になる商品が出るとついつい試してみたくなります。

今回は、ネットでも話題になっていた新商品!

ラーメンの有名店監修のカップ麺なんですがこれが良い意味で期待を裏切る美味しさだったのでご紹介したいと思います。


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ソラノイロ

という事で今回ご紹介しますのは、東京・麹町の人気店「ソラノイロ」監修の、「ベジソバ」です。
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サンヨー食品 サッポロ一番 名店の味 ソラノイロ ベジソバ タテビッグ 99g×12個
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野菜中心のラーメンで女性にも人気の有名店「ソラノイロ」のベジソバ。

麺にはパプリカが練り込まれています。
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そして、ムール貝とニンジンのうまみのきいたスープ。

なんだか、薄味そうだな…。というのが食べる前の印象。

これが、良い意味で裏切られます。

 
ちなみに栄養成分表はこんな感じ。
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サイズ的にはビッグサイズなので、カロリーは454kcalとちょっと多め。

蓋を開けるとうすピンク色のスープの粉末が目に入ります。
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それではさっそくお湯を入れて食べちゃいましょう!
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あ、蓋の上には「お好みで入れてください」とかかれたスパイスが付いていました。

せっかくなので通常の味を楽しんでから入れたいと思います。

 

3分経過!

3分経ってふたを開けると、ふたの裏側にはあらためて「ソラノイロ」の説明書きが。
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女性が一人でも気軽にラーメンを食べられるお店をコンセプトに作られたお店なんですね。

容器の中には、キャベツとパプリカが目に入ります。
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色味的には赤色で辛味があるように見えますが、これはパプリカが練り込まれた麺。
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ひとくち口に入れると、第一印象は「ん?やはり薄味か?」と思ったのですが、その後ギュッと深い旨みが口の中に広がります。

「うわぁ!味が深い!美味しい!」

これはムール貝の旨みですかね。

濃い味でごまかす感じではなく、旨みが何重にも重なっている感じ。

これはスゴイ…。

 

追加スパイスが更に味を深くする

ここで蓋についていたスパイスを思い出しました。
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振りかけた瞬間辺りに広がるゆずの香り!

おぅぅ!絶対うまいヤツや!

深みのある美味しさに爽やかなゆずの香りが加わって…美味しい~~っ!
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これは癖になりそうな味です…。

 

わんぱくブロガー的まとめ

ヘルシーで野菜が多いというベジソバなので、薄味で野菜ばかりなんでしょ?と思ったのですが、この旨みはスゴイです。

ただし、ちょっと残念だったのがカップ麺特有の麺の味が邪魔しているようにも感じました。

スープの完成度が高かっただけにちょっともったいない。
 

これは…。ソラノイロの実店舗のラーメンを食べてみたくなりましたよ!

濃い味でごまかすことなく深みのあるスープを、是非ともお試しください。
サンヨー食品 サッポロ一番 名店の味 ソラノイロ ベジソバ タテビッグ 99g×12個
B01DB1ZM5C


 

 - カップ麺

        
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