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福井土産!羽二重生大福がふわっと甘くて美味しいぞ!

2023/11/08
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地方に旅行に行くと、その土地の美味しいものを食べたり、お土産で買って帰るのが楽しいですよね。

今回は、福井のお土産、和菓子と洋菓子の融合した生大福をご紹介したいと思います。

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羽二重生大福

ということで買ってきたのは、福井県で有名な羽二重餅を使った大福、その名も「羽二重生大福」です。

羽二重生大福とは、羽二重餅を使ったクリーム入りの大福。

ふわふわの絹のような生地で優しく包み込みました。と書かれると、絶対美味しいやつですよね!

早速開けて、お皿の上に出してみました。

柔らかな大福で、手に持つとプルプルするくらい。

このまま食べても良いのですが、綺麗な断面を見たかったので包丁で半分に切ってみました。

いやーーー!これ美味しそう!

ふんわりと柔らかいお餅(羽二重餅)の中には、たっぷりのクリームと粒あん!

早速食べてみると、とろけるように柔らかいお餅と、粒あんの歯応えと、甘いクリームが口の中に飛び込んできます。

冷凍品を購入して、解凍して食べたのですが、そうとは思えないお餅の柔らかさ、みずみずしさ!

おいしくぺろりと食べ切ってしまいました。

わんぱくブロガー的まとめ

これに似たような塩大福が大好きでよく食べていたのですが、それに比べると塩味が少なめで、その分甘さがあるように感じました。

こういうご当地の羽二重餅と、和風の粒あん・洋風なクリームの融合で美味しくなるってすごく良いですよね。

福井県に行った際は、是非探してみてください。

土産 福井県
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munesada

ブロガー、むねさだ よしろうです。
ワクワク感で笑顔を拡げる、”わんぱくブロガー”。

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11歳になる娘がいます。パパ目線での子育てグッズの紹介も。 ScanSnapプレミアムアンバサダー、HHKBエバンジェリスト、おもいでばこ認定アンバサダーなど。

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