広島出身、神奈川県在住のブロガー。むねさだ(@mu_ne3)です。
この年末年始で広島に帰省しておりまして、ずっと気になっていたお土産をついに広島空港にて見つけたので買ってしまいました。
これ、少量生産＆賞味期限が短い商品、かつ人気商品過ぎて希少なお土産なんですが広島に行った際は是非探してみてほしいお土産ですよ！
広島のはっさくを使った「はっさく大福」
ということで今回ご紹介しますのは、広島県発祥の柑橘類「はっさく」を使った、はっさく大福になります。
尾道のお菓子 中屋本舗
「はっさく」って何？という人のために説明しておきますと、こんな感じ。
八朔（はっさく）は、日本原産の柑橘類で、江戸時代末期（1860年）に尾道市因島田熊町（旧因島市）の浄土寺で原木が発見されたのを機に始まったとされる。現在因島では約二千戸の農家がハッサクを育てている。
まだ、世に生まれて150年くらいの食べ物だったんですね！
広島で育ったので、小さい頃は当たり前のように食べていました。
はっさくと聞くと、居間でテレビを見ながら、親父が剥いてくれたはっさくを兄弟みんなで食べていたなぁ…なんて思い出がよみがえります。
と、そんなはっさくを使ったはっさく大福。
調べてみたところ、複数のメーカーからはっさく大福は発売されているようです。
「もみじ饅頭」みたいなもんですかね。あれも、複数のメーカーから発売されてますもんねぇ。
早速食べてみた！
ということで、はっさく大福を早速食べてみることに！
袋から取り出すと、白くて丸い大福が現れます。
パクッと一口食べてみると、確かに中にはゴロッとそのままのはっさくが入っているじゃないですかっ！
あのはっさくの酸味と爽やかな甘みを生かした、さっぱり＆ほんのり甘みのある大福です。
なるほど！これは話題になるのもわかりますね！
外側がおもちの層。その中に白あんとはっさくが入ってるんですね！なるほど。
わんぱくブロガー的まとめ
なかなか広島に住んでいる人でも入手が難しいこのはっさく大福。
広島空港で運が良ければ購入できると思いますので、お土産屋さんに寄った際は、ちょっと探してみるのも良いと思いますよ！
尾道のお菓子 中屋本舗
はっさくと言えば、以前ブログでも紹介したこちらのゼリーもオススメですよ。
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