「純生入り大福伯方の塩」って、ご存知ですか？
風味豊かな北海道産小豆を使った粒あんと生クリーム。
そこに、伯方の塩で甘みをひき立てている絶品の大福。
それが、母恵夢の「純生入り大福伯方の塩」です。
知らない人が多いと思いますが、
知らないのも当然。
実は、日本で2箇所しか売っていない超限定商品。
しかも、その売っているのは高速道路のＳＡのみ。
その2箇所とは、
●松山自動車道 石鎚サービスエリア（下り）
TEL：0898-72-6450
●高松自動車道 豊浜サービスエリア（上り）
TEL：0875-52-6585
です。
つまり、四国の愛媛と香川の2箇所のSAのみでの取り扱いなんです。
しかも上下線の片方しか売ってないという徹底した限定ぶり。
幻の大福というのにふさわしすぎる限定感。
限定と言われたら、行くしか無いでしょ！
ということで、帰省がてら行ってきましたよ。
石鎚サービスエリア(下り)へ。
早速目に入ったガラスの飾り棚の展示。
これこれ！これですよ！
生クリーム、伯方の塩で練り上げた塩つぶあん。
伯方の塩。愛媛県の伯方島で生産されている塩ですね。
そして、その展示の下に冷やしてありましたよ！大量に！
パッケージには「伯方の塩 純生大福」の文字。
うーーん！早く食べたい！
ということでそのまま現地で食べてみました。
うまい・・・美味すぎます。
正直、
「塩大福？ふーん。。」位に思っている人居るでしょ？
いや、すんごく美味いのよ！これ。
一口食べると、
口の中に広がる生クリームとあんの甘み。
そこに、きゅっと塩味が来て、さらに甘さが引き立つんです。
このバランスが絶妙！！！！！
ぉ持ち帰り用も購入して、
家でも食べてみました。
写真を撮るために上品に半分に切ってますが、
もうね、パクッとそのまま食べるのが美味いです。
香川にうどん食べに行く！って人が居たら、
せっかくなので車で豊浜SAに行ってみてはいかがでしょうか？本当におススメです。
これは、取り寄せてでも食べて欲しい一品。
というか、近いうち僕は取り寄せて食べますよ。うん。
●母恵夢のHP
http://www.poemehonpo.co.jp/1_news/ns_backno200908.html