美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
先日、ヒカリエに行った際にランチを食べることにしました。
色々目移りしつつ、外見もオシャレで、何より肉々しい名前が気に入って入ってみたのですが、とても良いお店でしたのでご紹介したいと思います。
カジュアル ミートダイニング「THE MEAT & LABORATORY」
という事で行ってきましたのは、渋谷ヒカリエの7Fにあるカジュアル ミートダイニング「THE MEAT & LABORATORY（ザ ミート＆ラボラトリー）」。
THE MEAT & LABORATORY [ザ・ミート＆ラボラトリー] 渋谷ヒカリエ７階にオープン！
調べてみると、2015年12月21日にオープンしたばかりの比較的新しいお店のようです。
夜は美味しそうなお肉の食べられるミートダイニングなんですが、お昼のランチは少し形態が違います。
なんと、425円追加で野菜ピクルス＋サラダバー＋ドリンクバーが付いてくるランチをやっているんです。
ランチのメインメニューの方は、ハンバーグやステーキ、カレーなど肉料理が中心。
店内はとても落ち着いた雰囲気。
サラダバーを付けると一番安いメニューでも1500円越えとなり、正直ランチにしては値段がお高くなりますが、それゆえにそんなに混雑していないのがまた良い感じ。
（時間帯も14時30分過ぎだったので空いていたのもあります）
ピクルスをドレッシング替わりにするサラダバー
このお店のランチの特徴は先ほども書いたように、野菜ピクルスをドレッシング代わりに使う、サラダバー。
ピクルスは、ゴボウ・きゅうり・トマト・キャベツがあり、それをグリーンサラダの上に好きなだけかけて食べられます。
もちろん、お代わり自由です。
そして、ドリンクバーも安っぽいファミレスっぽいドリンクサーバーではなく、ヘルシーそうなビネガージュースやオレンジジュース、アイスコーヒーが置かれています。
もちろん、食後のホットコーヒーや紅茶も用意されており、ゆったりするにはピッタリのランチ。
こちらが、サラダに山盛りのピクルスを乗せて。レモンヴィネガージュースと一緒に頂きます！
結局このサラダだけでも3杯食べてしまいました。
トマトのピクルスなんて初めて食べましたが、これが結構いけました！
メインの肉料理も本格的
お店が、ミートダイニングということもあり、ハンバーグも本格的なものが出てきました。
美味しいハンバーグとサラダをお腹一杯食べた後は、のんびりとコーヒーを飲みながらまったりとした時間を過ごしました。
わんぱくブロガー的まとめ
バタバタとしながらかけこむようなランチには向きませんが、のんびりと食後のコーヒーを飲みながらPCでちょっとSNSをチェックしたりブログを書いたりできちゃいそうな、そんな良い感じのお店でした。
これでこの値段なら納得だね！と一緒に行ったメンバーとも言い合えるほど、満足できました。
こうなると、ここのディナーも気になるなぁ…。ということで近いうち行ってみたいと思います！
ミートダイニングって聞いただけで期待しちゃいますよね！
ジャンル：肉料理 肉ダイニング
アクセス：地下鉄副都心線渋谷駅 15番出口 徒歩1分
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F（地図）
姉妹店：Sens Colonial Beach ｜ Ginger’s beach
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