日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
美味しい日本酒を買ってきて友人たちと飲むのにハマっています。
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今回も、フレッシュなしぼりたての新酒を飲んでみましたのでご紹介したいと思います。
いずみ橋 しぼりたて 雫ラベル 純米生原酒
という事で今回ご紹介するのは、いずみ橋の、しぼりたて 雫ラベル 純米生原酒になります。
いずみ橋は、神奈川県海老名市にある泉橋酒造の代表銘柄。
今回は、そのいずみ橋の11月～12月の期間限定で作られる「しぼりたて 雫ラベル 純米生原酒」になります。
新酒第４弾 しぼりたて山田錦～雫ラベル～ | 泉橋酒造株式会社
公式サイトによるとこんな説明がされていました。
～純米生原酒～
冬の寒い時期に相応しく、しぼりたてならではのフレッシュな味わいが心地よく楽しめます。
純米酒だからこそ味わえるやさしい風味があります。
パッケージにはしぼりたてをイメージした雫型のラベル。
とんぼのイラストがチラッと入っています。お酒自体は透明ではなくうっすらと黄金色。
背ラベルには、説明が書かれていますが、そうか！酒米も海老名で作ってるんですね！純、神奈川県海老名市産ってこと！
これは神奈川県人としては嬉しいポイントですね。
あ、アルコール分は18%と少し高めです。
早速飲んでみた感想ですが、確かに新酒らしい酸味とお米の旨味がギュッと詰まってスッキリしつつもしっかりとした味わい！
お米の甘みとライムのような香り。ほんのりと含まれる微発泡で少し舌がピリピリ来て、いかにも生原酒という感じ！
こういうのが飲めるのは期間限定なので、そういう時期にシッカリと味わいたいです。
わんぱくブロガー的まとめ
地元のお酒って何となく嬉しいですよね。神奈川県海老名で作っている酒蔵の泉橋酒造さん。酒屋に行った時などはちょっと気にして見ようと思います。
そう考えながら、最近私自身の出身である広島のお酒をもっともっと知りたいな、と思うようになってきました。
機会があれば色々と広島のお酒を飲んで紹介して行きたいと思います！