美味しいものが大好きな、わんぱくブロガーのむねさだ(@mu_ne3)です。
私には愛してやまないらーめん屋があります。
それがこちら、「らーめん春友流」。
らーめん春友流
知り合いのブロガーが始めたらーめん屋というのもありますが、本当に美味しくて、ことあるごとに時間を見つけて食べに行くようにしています。
今回は、Facebookに「新しい食べ方」の提案がされていたので、これは食べに行かなきゃっ！てことで行ってきました。
ねぎわれ（醤油）らーめん
新しい食べ方とは、こちらのねぎわれらーめん（醤油らーめんにネギとカイワレがトッピングされたらーめん）の食べ方のこと。
ちなみに、新トッピングの「くきワカメ（三陸産）」も加えているので、かなり緑っぽいらーめんになってます。
で、新しい食べ方とはこちらっ！
シャキシャキのカイワレをぷりぷりで柔らかいチャーシューで包んで食べるんです。
シャキシャキぷるぷる！
肉の甘みと旨味、カイワレのシャキシャキとさっぱり感！これは良いわっ！
そして、トッピングのくきワカメもコリコリしてて美味しい！
麺は、北海道から空輸して使っている西山製麺のたまご麺。
こちらもプリップリで食感がたまりません。
そうそう忘れてました。完全にカイワレの下に埋もれてましたが玉子もトッピングしてました。
割ると、こんな感じで完璧なまでの半熟玉子。
付け合わせに、餃子と小カレーを注文しました。
こちらの餃子も小ぶりながら美味しくて、ほぼ毎回注文しています。
そして、小カレー（写真は食べかけです。写真を撮る前に我慢しきれず何口か食べちゃいました…）。
ラーメン屋がカレー！？と思うでしょうが、らーめんスープを使ったカレーなので、らーめんとも相性が良いんです！
味噌らーめんも旨いっ！
こちらが奥さんが注文した味噌らーめん。
玉子とチャーシューは普段は付いていませんので、トッピングで追加です。
味の方は、「まろやかなのに、トロミと旨味があるやさしい味噌らーめん」なんです。
具も、野菜たっぷり＆そぼろ肉が入っていて、食べている最中に色々な食感が楽しめます。
ぷりぷりのたまご麺はこのやさしい味噌らーめんにも合います！
ほんと、何度食べても美味しいとはこの事ですよね。
既に記事を書いていてまた食べたくなって来ています。
わんぱくブロガー的まとめ
今回は夫婦＋赤ん坊と行ったので、片方が食べている間に子どもを抱っこしておくようにしました。
そのため、らーめんの来る時間をずらしてもらったりと細かいお願いをしたのですが快く対応してもらえました。
このらーめん春友流はビールのバリエーションもスゴいんです。その辺の居酒屋なんて目じゃないくらいの品揃えで、店主のビール好きが伺えます…。
ってことで車や自転車じゃない時にビールをたらふく飲みたいのですが、なかなかタイミングが合わないのでビールが飲めていないのが残念です。
この辺りは、また飲みに行ったらブログでご紹介したいと思います。
らーめん春友流
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らーめん春友流に行った際の記事をいくつか紹介しておきます。
らーめん春友流の「札幌味噌らーめん」はトロミがあって優しいらーめんだったぞ！ | むねさだブログ
