美味しいものがあると聞くと、つい食べに行きたくなるむねさだ(@mu_ne3)です。
丁度三軒茶屋に行く用事があったので、そのあたりで一番美味しいといわれるお店に行くため食べログで検索。
ラーメン部門で食べログ1位お店が気になったので行ってきました！
そのお店の名前は、「めん 和正（わしょう）」。
食べログの口コミを見るとつけ麺が有名らしい。
つけ麺って普段はあまり食べない僕ですが、今回はつけ麺を食べに行くことに！
分かりづらい店構え
場所は三軒茶屋駅から渋谷方面に向かって徒歩5～6分の場所。
店の前には大きな看板は無く、一見すると隣の油そば屋さんに入ってしまいそうだけどここは隣接している隣のお店なので注意を。
秋山モータースという小さいバイク屋さんの隣だと覚えておけば大丈夫そう。上の写真でいう2人男性が並んでいる店先が今回の目的のお店「めん 和正」だ。
店の外側には大きな看板らしい看板は無く、この小さな営業中の板が看板のようだ。
営業中という文字の下には、
海産物の出汁を使用した和風正油ら～めんでございます。
という文字。営業時間は、
11:30～14:30
18:30～22:00
の昼夜2部制。
僕が到着したのは丁度12時だったのだけれど、店先に男性が2名、店内にも4～5人がすでに立っている状況でした。
（寒いからか、店内のカウンターに座っている人の後ろに立つ形で待っているようでした）
店先に並んで20分位待った後、無事に席に座ることができました。
店内の雰囲気
店内はラーメン屋らしい落ち着いた雰囲気で、10席あるかないか位の広さ。
店内には2人の従業員で切り盛りされていました。
店主らしき人が一人で調理を行い、女将さんらしき人が注文を聞いたりラーメンを運ぶのを行っていました。
（食べログの感想を見ると店主1人の場合もあるらしく、その時はラーメンが出てくるまで時間がかかるそうです）
調理はとても丁寧に行われていて、麺を１つ１つほぐしたり、容器をお湯で温めてからラーメンを入れているのも好感が持てます。
メニューは中華麺とつけ麺のみ
メニューはシンプルに中華麺とつけ麺のみ。
中盛りが50円、大盛りが100円増し。味玉が50円。と、良心的な値段設定。
今回僕は、つけ麺の大盛り＋味玉＋チャーシューの豪華セットに！
中華麺
一緒に行った友人は、中華麺の中盛り＋味玉をチョイス。
味玉は少し小さめの卵です。
太めのちぢれ麺に、メンマと海苔と白ネギだけのシンプルな具。
一口食べさせてもらったのですが、
店頭に書いてあった通り、海産物の出汁を使った和風正油ラーメンということで、海産物の塩の香りがして、塩ラーメンベース!?と思うくらい。
シンプルな味だけど深みがある感じです。
つけ麺
こちらがつけ麺の大盛り＋味玉＋チャーシュー。
太麺なので、大盛りのボリュームがすごいです。これ、食べきれるんだろうか？と思う位。
チャーシューは大きめのチャーシューが4枚。おそらく、チャーシューを追加しないと1枚入っているのだと思います。
卵は50円でこれなら大満足。
つけ汁は、魚介ベースの濃い目の味。
つけ汁には白ネギと、
下の方にはメンマが入っています。
早速食べてみました！
魚介、とくに煮干しかな？の味がしっかりと濃い目にして濃厚！
麺はもっちもちで弾力があり、つけ汁ともしっかりと絡んで美味い！
チャーシューも箸で持つと崩れそうになるほど柔らかくしっかりと味もしみこんでいて良い感じでした。
大盛りにしたので、かなりの量の麺がありましたが僕の場合はこのスープの量で十分足りました。
隣の常連さんっぽい人はこのスープをお代わりしていましたので、スープが足りなくなるという心配は無さそうです。
ちなみに、僕が店を出る頃、12時45分頃には店の外には行列が増えていました。
近所の人に聞くと、ここはいつも行列ができているとのことでしたが、納得です。
わんぱくブロガー的まとめ
個人的にはつけ麺を普段あまり食べないからか、最後は魚介のスープが濃く感じて食べた後も魚介スープの味が口の中に残ってしまったので、僕は少しさっぱりとしたラーメンの方がおススメだと感じました。
というか、太麺ということもあり大盛りはかなりの量があるので、たくさん食べる人も中盛りで良いかもしれませんね…。
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