ブログを書いていると、色々な情報が舞い込んでくるもので・・・。
先日、奈良に引っ越して数年来会っていない友人から久しぶりに電話があり、
「ブログ見たよ、オススメな日本酒があるで、送ろうか?」と。
かなりグルメな友人なので、こいつが薦めるならば間違いない。
ってことで是非是非!!!と送ってもらうことにしました。
届いたのは、こちら。
春鹿(はるしか) 純米大吟醸
春鹿ってすみません、知らなかったのですが、有名な奈良産の日本酒です。
春鹿|今西清兵衛商店|日本酒発祥の地「奈良」より世界へ羽ばたく。
その、春鹿の純米大吟醸ということで、楽しみ!!!
瓶はこんな感じ。
使っているお米は、山田錦。
ラベルは金色で、高級そうなパッケージです。
純米 春鹿 南部極上諸白 大吟醸 という文字。
早速飲んでみました!
おおおー!
口に含んだ瞬間フワッとフルーティーな味わいが広がります。
そして、後味にキリッと日本酒の味が追いかけてきます。
喉越しもよく、濃過ぎない味なので、料理などにすごく合いそう!
公式サイトにも、
果実のような豊かな香りと凛としたキレ味が自慢の逸品
とありました。まさしくその通りで、
甘いだけの日本酒ではなく、ほんのりフルーティさと辛さが丁度良い!
やばい、いくらでも飲める~~。
友人が奈良のきざみ奈良漬も同封してくれていました。
奈良漬ってこれまで、特に買ってまで食べようと思ったことが無かったのですが、
日本酒にメチャクチャあうじゃないですか!
この奈良漬が美味しすぎて、日本酒+奈良漬でしばらく飲んだ後、
夫婦二人でこの奈良漬でお茶漬けを食べてしまったのは内緒です・・・。
いやぁ、日本酒ってほんといろんな種類があって面白いなぁ。