オムライス部という、おいしいオムライスを食べに行く部に所属している、むねです。
過去のオムライス部の活動はこちら。
テレビにも紹介された有名店「麻布食堂」のオムライス食べて来た！ | むねさだブログ
この日は、中野坂上にあるカフェレストラン
「FRANKY＆TRINITY」（フランキー＆トリニティー）
に行ってきました。
場所は、中野坂上駅から徒歩2分程度。
駅から近いのはとても便利！
開店時間は
平日は11:30～15：00 18:00～21：00
土日は11:50～15：00
MENUはほとんどがオムライス。
地下に降りるのですが、降りる階段途中には、
取り上げられた雑誌やテレビ番組の写真などがたくさん飾られていました。
ガツめし、男飯、東京カレンダー、DANCYUなど。
テーブルに座ると、MENUにはオムライスがずらり・・・。
卵の型が4種類あるらしく、
- NOSE（乗せ）型
- HIRAKI（開き）型
- MAZE（混ぜ）型
- TSUTSUMI（包み）型
が選べれます。
それぞれにも何種類かずつメニューが分かれており、
優柔不断な僕は悩みに悩みました。。。
結局、メニューに書いてある、この店一番のオススメ
「ドルフィンオムライス」
にすることにしました。
初めてのお客様にはまずこちらをおすすめします。と書いてあるんだもん。
素直にこれを食べますよ！
で、サイズが3種類から選択できます。
ふつう、大盛り、ライトの3サイズ。
初めてのお客様には、ふつうサイズをおすすめ致します。
と、書いてありましたがここは従いません!!!
悩むことなく、大盛りをチョイス！しかもチーズのトッピングまで選択です。
そして来ました！
これはふつうサイズの「ドルフィンオムライス」！
うおおお！
ぷるっぷるん！！！！
この感動を写真だけじゃ伝えきれないので、動画でどうぞ！
ふるえるふるえる！
どうやって作ったんだろう！？って思わせるような、この絶妙なプルップル感！
このぷるぷるの卵にナイフを入れた時の動画がこちら。
すっげぇでしょ!!!
そして、僕が頼んだのは写真手前の
「ドルフィンオムライス大盛り＋チーズ乗せ」。
卵の大きさは変わらず、ご飯の量が1.5倍ということです。
こちらも動画で撮影しましたので、ご覧下さい!!
どうですか！このなだれが起こった後のような流れる卵！
ちなみに、１つのオムライスに卵は２つ使うんだそうです。
もっと使ってありそうだけど、あとは生クリームを混ぜているとのこと。
そうか、それでこんなにふわっとろなんだなー！
いやーー！美味しい!!
生クリームたっぷりで本当にふわとろ!!
これは、クセになる！
大盛りだと結構ボリュームがありましたが完食！
せっかくなので、一緒に行ったメンバーが注文したオムライスも紹介します。
「和風あんかけオムライス」
ドルフィンオムライスと同じように、チキンライスの上にプルップルの卵が乗っていますが、
違う点は和風だしのあんがかけてあるのと、葱と海苔がトッピングしてあることです。
お好みでわさびを添えていただきます。
1口もらったのですが、しっかりとしたオムライスの味がありながら、
お茶漬けのような和風な食べ応え。
これは面白い！
そして、うちの奥さんが注文したのは、
「FRANKY特製オムライス」
こちらも負けずにぷるっぷるです！
濃厚なデミグラスソースは、野菜と牛肉と赤ワインで煮込んであります。
奥さんの食べていたFRANKY特製オムライスも1/4位もらって食べました。
いやーー！お腹一杯大満足！
そうそう。写真を撮り忘れましたが、
セットランチにしたので、＋150円でドリンクとサラダが追加になります。
後はなぜか、おつけものも一緒に出てきました。
謎な組み合わせ･･･。
とにかくこのFRANKY＆TRINITYは、
いろんな種類のオムライスが食べられるので、
これはまたこのお店に来なきゃ!!
次は、オムカレーか、チリトマトソースかけのオムライスに挑戦したいな！
包みタイプのオムライスも美味しそうだなぁ･･･。
一緒に行った、オムライス部部長のねんざさんの記事の写真もおいしそう～。
和風あんかけオムライスのわさびの写真などもあるので、興味がある人は是非ご覧ください。
中野坂上 FRANKY&TRINITY のプルップルのドルフィンオムライス | ねんざブログ
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