むねさだブログ
  • プロフィール
  • グルメ
  • ガジェット
  • カメラ・写真
  • 子育て
  • 旅行
  • イベント
  • お問い合わせ
  1. ホーム
  2. グルメ

酒粕からカンタンに甘酒作れるぞ!

2012/03/28
  • ツイートする

  • シェアする

  • はてブする

[PR]記事内のアフィリエイトリンクから収入を得る場合があります

先日、酒屋さんに行くと大好きな日本酒、「獺祭」の酒粕が売っていたので購入しました。

 

購入した際、「甘酒の作り方」というプリントをもらえたので早速自作してみました。

特に料理が得意なわけではない僕でもさっと出来たのでご紹介。

 

まずは、酒粕。

獺祭の酒粕

「獺祭」の磨き二割三分の酒粕です。香りがフルーティーです。

 

まずは、酒粕80~100gを。この辺り適当で良いのですが今回はしっかりと秤で。

DSC07230

 

鍋にお水を600g入れ、そこに酒粕を細かくちぎりながら入れます。

DSC07232

 

次に砂糖を大さじ6杯。

DSC07233

甘さ控えめが良い人は、少し控えても良いかも。

 

そして中火で沸騰するまで煮込みます。

DSC07236

沸騰したら弱火に!

ココ重要。

中火のままだとあふれます。ご注意を。

 

弱火で10分程度、ときどき混ぜながら温めて完成です。

 

香りも良くて甘くてほんのーりアルコールが残ってる感じで美味しい!

DSC07237

 

みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか?

寝る前に1杯とか飲むと温まりますよー。

 

■わんぱくブロガーからの一言


 

・甘酒ってここまでカンタンに作れるとは驚きです。

・酒粕は酒屋さんもしくはスーパーで売ってる。WEBで探すと美味しい日本酒の酒粕も買えます。

・獺祭の酒粕からの甘酒最高です!

 

寝る前の一杯といわず、3~4杯ペロリと飲めます。ウマウマ。

 

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 酒粕 200g

posted with カエレバ
木下名酒店株式会社 CIEL
楽天市場
Amazon
日本酒 獺祭
SPONSORED LINK
SPONSORED LINK
  • ツイートする

  • シェアする

  • はてブする

いいね!を押して
最新記事をチェック

おすすめ記事

プロフィール

munesada

ブロガー、むねさだ よしろうです。
ワクワク感で笑顔を拡げる、”わんぱくブロガー”。

新しいものが大好き!食べ物・ガジェット・カメラ・旅行・生活雑貨など興味があるものを幅広くご紹介してます。
iPhone15 Pro Max・MacBook Pro16・EOS 5D4・OM-1ユーザー。
10歳になる娘がいます。パパ目線での子育てグッズの紹介も。

@mu_ne3さんをフォロー
くわしいプロフィール
Yahoo!で動画配信中

ブログの更新情報

follow us in feedly
@munesada_blogさんをフォロー
むねさだブログ

Facebookページへの「いいね」をして頂けると毎日の更新情報がFacebookで見れます。

人気記事

    • キャラメルコーン カヌレが、キャラメル味でしっとり美味しいぞ!

    • チャレンジタッチのキーボードをパソコンで使えるように変換ケーブルを買ったぞ!

    • 折れたネジの外し方!「ネジはずしビット」でカンタンに外せるぞ!

    • Webサイト全体をレイアウトそのまま印刷したい!という人はChrome拡張使うと良いぞ!

    • 宝塚北SA限定チーズケーキ「ヒトツカラ」が濃厚なのにさわやかで美味しいぞ!

関連記事

こんなことがありえるのか!?自家製ラーメンの域を超えた「春友ラーメン」の旨さ!
イベント

こんなことがありえるのか!?自家製ラーメンの域を超えた「春友ラーメン」の旨さ!

サクレ サイダー味は、レモンスライスとラムネ入りで美味しいぞ!
グルメ

サクレ サイダー味は、レモンスライスとラムネ入りで美味しいぞ!

カルビー「無限ポテトチップス アンチョビ ガーリック味」がお酒に合う美味しさだぞ!
グルメ

カルビー「無限ポテトチップス アンチョビ ガーリック味」がお酒に合う美味しさだぞ!

バレンタインに最適!治一郎のクロッカンショコラが美味しいぞ!
グルメ

バレンタインに最適!治一郎のクロッカンショコラが美味しいぞ!

キャラメルコーン レモンケーキ味が酸味があって、しっかりレモンケーキ味だぞ!
グルメ

キャラメルコーン レモンケーキ味が酸味があって、しっかりレモンケーキ味だぞ!

グルメの記事をもっと読む

新着記事

雪見だいふくPREMIUMマスカットオブアレキサンドリアがフルーツ大福みたいで美味しいぞ!
グルメ

雪見だいふくPREMIUMマスカットオブアレキサンドリアがフルーツ大福みたいで美味しいぞ!

夏季は食べられない限定どら焼き!ハタダ「どら一(いち)」が美味しいぞ!
旅行

夏季は食べられない限定どら焼き!ハタダ「どら一(いち)」が美味しいぞ!

日清カップヌードルたまごまみれBIGが、まろやかなトマト風味で美味しいぞ!
カップ麺

日清カップヌードルたまごまみれBIGが、まろやかなトマト風味で美味しいぞ!

【大阪・京都土産】パインアメと生八ッ橋の夕子がコラボ!『夕子 パインアメ味』が美味しいぞ!
旅行

【大阪・京都土産】パインアメと生八ッ橋の夕子がコラボ!『夕子 パインアメ味』が美味しいぞ!

神戸土産に!「神戸 白いロールケーキ」がしっとり濃厚で美味しいぞ!
グルメ

神戸土産に!「神戸 白いロールケーキ」がしっとり濃厚で美味しいぞ!

新着記事をもっと読む

カテゴリ

  • イベント
    • ブロネク
  • ガーデニング
  • ガジェット
    • Android
    • iPhone
    • Mac
    • Windows
    • おもいでばこ
  • カメラ・写真
    • カメラ
      • 360度カメラ
      • Canon
      • OLYMPUS AIR
      • OM-D
    • 写真
  • グルメ
    • お店
      • 六本木
      • 渋谷
      • 溝の口
      • 蒲田
    • カップ麺
  • ゲーム
    • Ingress
  • サービス・アプリ
    • Amazon
    • 格安SIM
  • デザイン・アート
  • ブログカスタマイズ
  • ブログについて
  • ライフスタイル
  • 健康・ダイエット
  • 子育て
  • 家具・家電
  • 文具
  • 旅行
    • ロンドン
  • 書籍
  • 未分類
  • 生活雑貨
  • 自転車・MTB
  • 車
  • 釣り
  • 食玩・おもちゃ
  • 飲み物
    • お酒
      • 日本酒
agilemedia
15301346_1142448849144320_1929483738_n
むねさだの欲しいものリスト公開中!
むねさだブログ
  • ホームに戻る
  • プロフィール
  • お問い合わせ

© 2025 むねさだブログ

閉じる

  • トップページへ戻る
  • プロフィール
  • お問い合わせ

カテゴリ

  • イベント
    • ブロネク
  • ガーデニング
  • ガジェット
    • Android
    • iPhone
    • Mac
    • Windows
    • おもいでばこ
  • カメラ・写真
    • カメラ
      • 360度カメラ
      • Canon
      • OLYMPUS AIR
      • OM-D
    • 写真
  • グルメ
    • お店
      • 六本木
      • 渋谷
      • 溝の口
      • 蒲田
    • カップ麺
  • ゲーム
    • Ingress
  • サービス・アプリ
    • Amazon
    • 格安SIM
  • デザイン・アート
  • ブログカスタマイズ
  • ブログについて
  • ライフスタイル
  • 健康・ダイエット
  • 子育て
  • 家具・家電
  • 文具
  • 旅行
    • ロンドン
  • 書籍
  • 未分類
  • 生活雑貨
  • 自転車・MTB
  • 車
  • 釣り
  • 食玩・おもちゃ
  • 飲み物
    • お酒
      • 日本酒