汐留シティセンター内にある、郷どり燦鶏（さとどりさんけい）に行ってきました。
店内は落ち着いた雰囲気で、今回はお座敷に座りました。
このお店は、焼き鳥・鶏料理のお店。何が出てくるか楽しみ。
まずは、先付。
鶏肉を揚げたものとお野菜をあえてありました。
桜海老と郷土漬物のサラダ
桜海老がパリパリでおいしかったのですが、漬物のせいか全体的に少ししょっぱかったです。
もう少し薄味で、桜海老で味を効かす感じでも良いかも。
次は、出来立て豆腐 醤油の実かけ。
醤油の実、初めて聞きましたが、お味噌のような不思議な食べ物でした。
豆腐はトロットロで美味しい。
ここから、とり串3連続。
■つくね串
さすが、鶏肉専門店！
ぷっちりとした歯ごたえです。
■ハツ串
ハツ＝心臓ですね。
プリプリしててぼくは大好きな部位です。
■レバー串
最後にレバー串。味が濃い目でした。
■メインディッシュの春キャベツのつくね鍋
菜の花？キャベツの花？
とにかく綺麗ないろどりで春を感じますなー。
薬味は、大量の青ネギと、結構辛めの味噌。辛いので少しでOK。
これがつくねです。鍋が煮立ったら、ヘラで適当なサイズにして入れていきます。
一口サイズにしながら鍋に投入！
完成です！早速頂きまーす！
塩味でさっぱりしてて美味しい！春キャベツもやわらかく、そこに薬味の唐辛子が良く合います。
と、ここでまさかの鶏のから揚げ！
みんな、流石に手が伸びません･･･。
僕は遠慮しつつパクパク。
そうこうしていると、お鍋の〆として、やってきました。
■ラーメン
うん。大量にあるね。
グツグツ煮込んでいただきます。
1杯目は、余っていたからあげを添えて、薬味も少しのせていただきます。
うん！からあげラーメン悪くない！というか、ナイスな組み合わせ！
おいしーーー！
んが、
タイミングが悪かったのか、から揚げもラーメンも大量に余っている。
ここは、わんぱくブロガーとして、残すわけにはいかない。
ってことで、2杯目のラーメンはから揚げ3個。
いろどり的に、から揚げについていたレモンをちょっと搾り、葉っぱを添えてみました。
（葉っぱはすぐにどけましたよ。）
うーん、レモンはあまり相性は良くなかったです。
せっかくの塩味のシンプルなラーメンを邪魔している感じ。
からあげは、相変わらず相性が良い。
これは、良い組み合わせを考えた。
お店の人もこれを知ってて、から揚げの出てくるタイミングをここにしているんだろうか･･･。
今日は、お腹一杯に鶏肉を堪能させていただきました。
テーブル席もあるので、2人で行っても静かに雰囲気良く食事が出来ると思います。
ただし残念だった点は、このビルの飲食店はほとんど同じだと思いますが、トイレが店内に無いのです。
トイレは、同階だとぐるり1周ビルを回る感じになるので、かなり遠い。往復4～5分はかかります。
逆に、1つ下の階のトイレの方が近かった。
店をでてすぐ左にあるエスカレーターで１つ下の階に降りるのが正解ですよ。
写真は今回ももちろん愛機のNEX-5Nで全て撮影。
今回は単焦点とMCクローズアップレンズで撮影です。
