先日、軽井沢に行ってきた際に買ってきた、軽井沢ビールのクラフトザウルス3種をご紹介したいと思います。
3つともかなり苦味が特徴的なビールでしたよ！
軽井沢ビール クラフトザウルス
ということで紹介するのは、軽井沢ビール クラフトザウルス。
3種類が1つになって売られていたので、こちらを購入しました。もちろん、ばら売りもされています。
基本は軽井沢近辺でしか購入できない商品となります。
ポチップ
Pale Ale、Brut IPA、Black IPAの3種。
それぞれ、特徴がパッケージに書かれていました。
Pale Ale（ペールエール）はこちら↓。
Brut IPA（ブリュットIPA）はこちら↓。
Black IPA（ブラックIPA）はこちら↓。
どれも気になる記載ですよね。
飲み比べてみるため、全てをグラスに注いでみました。
Black IPAだけは見た目から分かりますね。
早速飲み比べていきましょう！
まずは、ペールエール。
グレープフルーツのようなフルーティーで爽やかな香りとガツンとした苦味が口の中に広がり、後味としてもしっかりと余韻として感じられます。
これは美味しい…！
お次は、Brut IPA。
こちらもホップアロマの香りがブワッと広がりつつ、後味にはガツンとした苦味が口の中に残ります。
苦味系のビールが好きな人にはたまらない苦さ！
逆にいうと、苦いビールが苦手な人はこれは厳しいと思います。それくらい特徴的な苦味です。
最後に、Black IPA。
口に入れた瞬間、黒ビールらしいロースト香とほんのりとした甘みが広がり、後味にはしっかり目の苦味が残ります。
黒ビール＝麦芽のロースト香と甘さ、という印象だったのですが、これはそれに加えてホップの香りとガツンとした苦味が味わえます。
3つとも、それぞれ特徴的ですが、共通するのは全てホップを特徴的に活かして、香りと苦味がしっかり目のビールに仕上がっていました。
わんぱくブロガー的まとめ
ということで紹介しました、軽井沢ビール クラフトザウルス。
3つとも特徴的で、ビール好きならば楽しめる美味しさになっていると思います。
個人的には、どれか1つと言われるとペールエールが美味しいかと思いますが、それぞれ楽しめると思うので、軽井沢に旅行した際は、最初に3本買ってホテルで飲んで、気に入ったものをお土産に買って帰る、なんて良さそうだと思います。
ポチップ