先日、近所のマルイで妻が見つけて買ってきてくれたスイーツ。
全国色々なところで期間限定で販売している人気のスイーツのようでしたのでご紹介したいと思います。
横浜発、新感覚スイーツ「チーズ・イン・ザ・バウム」 – the BUAM
ということで紹介するのは、横浜発、新感覚スイーツ「チーズ・イン・ザ・バウム」が有名な、 the BUAM。
要冷蔵のスイーツバウムクーヘン。
今回は、「チーズインザバウム」「季節のチーズインザバウム（ショコラ）」「カスタードインザバウム」の3種を買ってきました。
それぞれ、お皿に乗せてみました。
それぞれ、順番に紹介していきます。
看板メニュー！「チーズインザバウム」
まずは、看板メニューともいうべきなチーズインザバウム。
バウムクーヘンの中心部分がくり抜かれて？おり、そこにたっぷりのチーズケーキが詰まったスイーツです。
こんがりチーズが焦げているのも美味しそう。
冷凍して・冷蔵で・トーストで焼いて、と3種類の食べ方があるようですが、我が家は冷蔵庫で冷蔵してひんやりとした状態で食べました。
ナイフで割ってみると、
思った以上にたっぷりのチーズケーキ部分！
むしろ、これバウムか？バウム部ほとんど無いじゃないですか！
早速食べてみましたが、フォークで割るともうバウムとチーズケーキ部分が分かれてしまいました（笑）
実際食べてみると、酸味のある甘さ控えめで濃厚なチーズケーキと、その濃厚さを中和させるようなバウムクーヘン。
このバランス、悪くない！悪くないんですが、バウムクーヘン好きとしてはちょっと肩透かしというか、「バウム食いてーーって！美味しかったけど！」ってなりました。
季節のチーズインザバウム（ショコラ）
お次は、季節のチーズインザバウム（ショコラ）。
通常のチーズインザバウムと形状はほぼ一緒で、全体的にチョコレート色。
ナイフで割ってみると、もうバウムの断面までチョコレート色。
これはバレンタインスイーツですね！
よくみると、下部は板チョコのようなものが入ってますね。
フォークを入れるとこちらもポロリとバウム部分が外れてしまいました。
こちらも甘ったるさはなく、良い感じのチョコレート感をたっぷり感じさせるスイーツでした。
あ、一番バウムだということを忘れて、チョコレートケーキだと思って食べてしまいました。
カスタードインザバウム
最後に、カスタードインザバウム。
このカスタードインザバウムだけは最初の2つと見た目が違い、バウムクーヘンらしいものの中心に焼きプリンが入っているように見えますね。
周りは、焦げたカラメルがたっぷり乗っていて、いわゆる「マダムシンコ系」のバウムクーヘンに見えます。
ナイフで割ってみると、下部にはりんごの切り身。アップルパイみたいですね！
そして、やっぱりバウム部分は薄かった…（笑）
ほぼ焼きプリン＋焼きリンゴで、入れものがバウムって感じですね。
ただ、バウム部分は一番しっとりとしており、まさにマダムシンコ系のバウムを連想させます。
それ＋濃厚な焼きプリンのようなカスタードと、アップルパイを彷彿させる焼きリンゴの組み合わせ。
個人的にはこれが一番好きですっ！気に入りました！
わんぱくブロガー的まとめ
ということで、食べ比べしてみました、the Baumのスイーツ3種。
お値段はノーマルのチーズケーキのが税込350円、他が380円。スイーツとしては適正価格かと思います。
全国の「パルコ・イオンモール・マルイ」などを期間限定で販売して回っているみたいです。
HPに予定が書かれていますので、気になる人は調べて近所に来た際に買ってみてください。
1つ買うなら、個人的にはカスタードインザバウムがおすすめでした！