美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
先日、足がしびれるので病院に行ったら「痛風＆脂肪肝」だと言われまして…。
運動と食事改善を行いながら、健康的にダイエットをしている最中です。
痛風の疑いありで血液検査したら、いろんな病気が見つかったぞ… | むねさだブログ
で、私「ヘルシー食」のつもりで、グラノーラを食べていたのですが、それ以上に良い商品があることに気が付いたのでご紹介したいと思います。
グラノーラ・ミューズリー・オートミール
バババーンッ！
ということで、その商品たちを比較・紹介したいと思います。
右から「グラノーラ」「ミューズリー」「オートミール」です。
後で詳しく紹介しますが、これらはみんな親戚みたいなものです。
グラノーラ
まずは、こちらがおなじみグラノーラ。
サクッサクしているシリアルは、オーツ麦やライ麦に植物性油やはちみつなどをかけて、オーブンで焼いたもの。
サクッサクカリカリに焼けている代わりに、脂を使っているのでカロリーが高くなっています。
ミューズリー
お次はミューズリー。
こちらは、グラノーラに近い材料なのですが、オーツ麦などをオーブンで焼
きあげていないのが特徴です。
グラノーラに比べて油を使わない分ヘルシーです。
上記の商品はかなりナッツやフルーツが多いものになっていますが、それでもグラノーラに比べるとヘルシーでしょう。
オートミール
最後にオートミール。
こちらが一番材料がシンプルで、オーツ麦を乾燥させたもののみが材料になっています。
分かりますかね？
オートミール＋ドライフルーツ ＝ ミューズリー
オートミールをオーブンで焼き上げる＋ドライフルーツ ＝ グラノーラ
こういう事です。
栄養成分表示を比較してみる！
それぞれ、カロリーや脂質、炭水化物などを見てみましょう。
こちらがグラノーラ。
フルーツ多めのグラノーラなので、糖質も結構ありますね。
50gで、211kcal。脂質は6.43g。
次にミューズリー。こちらも糖質結構あるんですが注目は脂質。
50g（換算）で、201kcal。脂質は3.63g。
カロリーは大して変わらないものの、脂質がグラノーラの半分程度しかないんです。
最後に、オートミール。
50g（換算）で、186kcal。脂質は1.83g。
わかりますかね？
注目すべきは脂質。ミューズリーのさらに半分なんです。
ちょっと分かりやすく表にしてみましょう。
| 100gあたり | グラノーラ | ミューズリー | オートミール |
|---|---|---|---|
| カロリー | 422kcal | 402kcal | 372kcal |
| たんぱく質 | 7.0g | 9.25g | 12.67g |
| 脂質 | 12.86g | 7.25g | 3.67g |
| 炭水化物 （糖質） |
65.2g | 65.25g | 66.67g |
| ナトリウム | 286mg | 90mg | 6.67mg |
カロリー、炭水化物辺りは差が少ないんですが、脂質、たんぱく質、ナトリウム辺りは結構差がありますね。
食べ比べてみた！
では、最後に実際に食べ比べてみましょう。
全て牛乳を入れてしばらくたって食べてみます。
こちらはグラノーラ。一番サックサクのまま。
食べた感じもメープルの香りが良いし甘いし食べやすいです。
こちらはミューズリー。
フルーツの多いミューズリーですので食べやすいです。
オーツ麦が、少し硬いんですが時間をおけば柔らかくなります。
こちらオートミール。
冷たい牛乳だと堅くて食べにくいかと思いましたが、5分も置かない位で柔らかくなり食べやすい感じに。
これね、お粥さんですよ。ミルク粥。
甘くもないし、ほんのり穀物の味という感じで。
そもそも、オートミールは離乳食に使われてたりもしますしね。
わんぱくブロガー的まとめ
という事で、脂質の事を考えると、「ヘルシーだからグラノーラでダイエット」をしていると思っている人は、オートミールに変えるとグッと資質を減らすことができます。
少し大げさですが、「グラノーラ＝お菓子」だと思った方がよく、ダイエット食には、可能ならばオートミール。
味気ないな、と思ったらせめてミューズリーを選ぶようにしましょう。
ミューズリーに、オートミールを混ぜたりしつつ、なるべく脂質を押さえて食物繊維や最低限の炭水化物を摂取して行くようにしたいと思います。
私はコスパ考えて、普段はこちらのミューズリーを選ぶようにしています。
750gで750円前後なので、1g＝1円という感じです。
カントリーファーム フルーツナッツミューズリー 750g
ただ、上記最初に紹介したフルーツたっぷりグラノーラに比べてオーツ麦が硬くてたべづらいです。
初心者はフルーツたっぷりミューズリーから始めると良いと思いますよ。
エルサンクジャポン 有機シリアルビオミューズリープレミアム 480g
フルーツは要らん！ダイエットの為の食事がしたい！という人はオートミール＋低脂肪乳の組み合わせがベストでしょうね。
日本食品製造 プレミアムピュアオートミール 300g×4個