ずっと気になっていた、
知る人ぞ知る絶品洋菓子「宮前ロール」を遂に購入しちゃいました！
丸の内や銀座にある一流レストランにケーキを納品しているケーキ工場の「カーディナル」。
そこで、複数人のシェフが開発に携わって出来たのがこの「宮前ロール」。
採れたての卵と北海道生クリームを使ったこだわりのロールケーキです。
ちなみに、川崎市にある、このカーディナル川崎工場での限定販売。
公式サイトには以下の文字が。
宮前ロールは数量限定商品のため
2日前までのご予約制となっております。
お店が16時までの為、
平日仕事終わりに買うことができずなかなか入手する機会を逃していました。
が、ちょうどこの週末、その近所まで行く予定があったため数日前に電話で予約をして取りに行ってきました。
場所は川崎市宮前区
車のナビに住所を入れて向かったもののチョット分かりづらい奥まった場所にありました。
上の地図でいうと消防署側ではなく、ガソリンスタンドの西側の一方通行の道路。
ガソリンスタンド側から入ります。
通り過ぎそうになりますが、赤い看板が左側に見えます。
その曲がり角には、しっかりと看板が！
東京・銀座ソニービル
サバティーニ ディ フィレンツェ
製菓部
カーディナル川崎工場
の文字。間違いない！
車を停めて奥に入ると、小さなコーポのような建物の１階にありました。
お店の入り口には、この看板。
当日分売り切れですと！？
まだAM11時なのに･･･。
買いに行かれる方は、予約が必須だと思われます。です。
（2日前までの予約が必要）
ま、私は予約していたから問題無いので店内へ。
カーディナル店内
店のショーウインドウは、ケーキ屋だとは思えない位がらりとしています。
基本予約販売だからです。
予約していた宮前ロールを受取り、
予約特典としてマカロンを3個もらって帰ろうと思ったその時、気になったのはこちら。
ケーキ屋さんが作る焼きたてのクロワッサンなんて食べてみたいじゃないですか！
わんぱくブロガー本領発揮ですよ。
ってことで、クロワッサンも２つ購入して帰宅。
宮前ロール食べてみた
早速帰宅後に食べてみることに。
外箱はこんな感じ。
開封！見事にみたまんまロールケーキ。
早速包丁で6等分。
ふんわりしすぎて切りにくい。
そして、食べる！
クリームの牛乳の味というか、生乳の味がふわーっと口の中に広がり、
スポンジはふわふわしっとり。
甘さ控えめのクリームとふわふわスポンジの組み合わせ、絶品です！
個人的には、あの有名な堂島ロールよりもこちらの方が好みかも。
マカロンとクロワッサン
マカロンとクロワッサンも食べることに。
今回、もらってきたマカロンは
「チョコ」
「抹茶」
「ストロベリー」
ちなみに、工場価格で80円。安い！もっと買えばよかった。
個人的には、ストロベリーが美味いと感じました！
んが、それ以上に衝撃的だったのがこいつ「クロワッサン」だ。
（家で写真撮り忘れる失態･･･）
いままで食べたことが無いほどのふんわり感。
ヤバイ･･･。
外がパリッパリで、中の食感は、わたあめのようにふわっふわ。
焼きたてならではです。
これは病み付きになるわ～。
いままで食べていたクロワッサンとは別物でした。
わんぱくブロガー的まとめ
今回は、2日前までに予約しないと入手できない幻のロールケーキをご紹介しました。
なかなか16時までに受け取るというのはハードルが高いですが、土日を使うなどしてでも食べて頂きたい一品です。
そして、宮前ロールもさることながら、クロワッサンの同時購入を強くおススメします。
こちらも間違いなく美味しいです！
宮前区には美味しい鍋焼きうどん屋さんもあります。
京風うどんが食べられる、川崎市宮前区の「洛中おうどん げた屋」に行ってきた | むねさだブログ
