むねさだブログ

またの名を「わんぱくブログ」食・写真・ガジェットを使用した感想や情報を発信中!!

【すぐ作れるレシピ付き!】カンタン激ウマ自作ドレッシングで作るチョレギサラダが美味しいぞ!

   

  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る

NOUMANN-24

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。

先日ブログでもお伝えしましたが、工場で作られた新鮮なレタスをブログモニター用にご提供して頂きました。
新鮮・清潔・シャッキシャキで甘い!ノーマンのレタス工場のレタスが激ウマだったぞ! | むねさだブログ

これがめちゃくちゃ美味しかったんですが、なにせ大量にある…。

どうせならこの素材の味を活かしつつ美味しく食べられるレシピが無いかなぁ?と思っていたところ、友人から「最高に美味しいカンタンドレッシングのレシピ」を教えてもらったので実際に作ってみました。

材料を聞いた時は、「ホントにそんなに美味しいのかな…」と少し疑っていたのですが、食べてみると本当に美味しくビックリしましたのでご紹介したいと思います。


スポンサード リンク

カンタン激ウマチョレギサラダ用ドレッシング

では早速そのドレッシングのレシピを紹介していきます。
(ブログでの紹介も許可をもらっています)
レシピ-1

【激ウマチョレギサラダ用ドレッシング】
※珠レタス1個に対して丁度良い量

白ごま→大さじ1
醤油→中さじ2
お酢→中さじ2
ごま油→大さじ2
さとう→小さじ2
にんにく→ひとかけ
顆粒の鶏ガラorブイヨン→中さじ1換算

材料はどこの家にもありそうなものばかり!

 

作り方はカンタン!

では作り方を紹介していきます。

まずは、白ごまをフライパンで炒ります。
NOUMANN-33

良い香りがし始めたらオッケー。

次に、レシピにある調味料を混ぜます。
レシピ-2

最後に、調味料とゴマとにんにくを混ぜたら完成です!

たったこれだけ!
レシピ-3

カンタンでしょ!?
後は、ちぎりレタスにかけてあえるだけ。
NOUMANN-27

 

早速食べてみた

サッと洗って、適当に手でちぎった珠レタス。
NOUMANN-28

そこへ、先ほど作ったドレッシングをザザザッとかけるだけ。
NOUMANN-29

はい!
これだけで、ゴマの良い香りのする、チョレギサラダの完成です。

早速食べてみたところ…ウマっ!!!
NOUMANN-32

いやいや!おいしいよコレッ!
焼肉屋とかで出てくる専門的な味がする…!

最初に材料を聞いた時には想像できませんでしたがこれは本当にうまい…。

 

アレンジもカンタン!自分好みの味を作ろう!

そして、面白いのがアレンジもカンタンという点。
NOUMANN-34

ゴマ油は、白ごま油、圧搾ごま油、普通のごま油

酢も、黒酢、タイの透明の酢、バルサミコ酢、普通の酢

これらのどれを使うかで全然香りが違ってきますし、組み合わせ方違いで全然変わってくるそうです。

 
個人的には辛いものが好きなので、豆板醤を溶かすと、ウマ辛チョレギサラダが楽しめそうです!

 

わんぱくブロガー的まとめ

いや〜!
ドレッシングって買ってくるもの、という認識でしたがこんなにカンタンに作れるんですね。

奥さんにも好評なので、これ少し多めに作って作り置きしておこうと思います。

 
レタスはもちろん、いろんな野菜や食べ物に合いそうなので、皆さんも是非試してみてください!

たれ・ソース・ドレッシング300レシピ―この味決まった! がいつでも作れるようになる (主婦の友実用No.1シリーズ)
4072980579

4072980579

 - グルメ

        
  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る
コメントはこちら。

  関連記事

32年の沈黙を破り、ついに発売された!カロリーメイトのプレーン味を早速食べてみたぞ!

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 カロリーメイトと言えば …

地域限定、まぼろしの大福「純生入り大福 伯方の塩」が絶品だった!

 「純生入り大福伯方の塩」って、ご存知ですか? 風味豊かな北海道産小豆を使った粒 …

新発見!!!餃子を食べる時、酢醤油ではなく○○○を付けるとメチャウマだった!

みなさん、餃子を食べる時って何をつけますか? ほとんどの人が「酢+醤油(+ラー油 …

【期間限定】あのとんかつ和幸で「ドレッシングの瓶1本」が無料で貰えるキャンペーンをやってるぞ!

とんかつ大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 とんかつが好きなので、ちょく …

土用のうしの日には鰻ではなく牛肉を食べるのもありだぞ!

美味しいものが大好きなむねさだ(@mu_ne3)です。 昨日は、土用の丑の日でし …

これはまさに「かむミルク!」ふかふか不思議新食感のCafca(カフカ)がめちゃ美味いぞ!

仕事中のお菓子は欠かせません、むねさだ(@mu_ne3)です。 仕事中、頭を使う …

行列のできるワッフル屋、横浜「MR.waffle(ミスターワッフル)」のワッフルをお持ち帰りしたぞ!

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 以前、こういう記事を書 …

カルビー「フルグラ」と日清「ごろっと果実のグラノーラ」を食べ比べてみたぞ!

最近はちょっとした間食、おやつはフルーツ入りグラノーラを選ぶようにしています。 …

予約しないと入手できない絶品洋菓子、カーディナルの「宮前ロール」を買ってきたぞ!

ずっと気になっていた、 知る人ぞ知る絶品洋菓子「宮前ロール」を遂に購入しちゃいま …

地域限定プリッツを4種類同時に食べ比べしてみたぞ!!!

  職場にあるコンビニに、みたことがないプリッツがずらりと並んでいたの …