フラッと通りかかったパン屋さん。
気になるので入ってみると、見たことないパンがあるじゃないですか!
買って食べてみたところかなり美味しかったのでご紹介したいと思います。
横浜 吉野町駅徒歩4分のパン屋さんBAKE TRUCK(ベイク トラック)
と言うことで行ってきたのは、横浜市南区 吉野町駅徒歩4分のパン屋さんBAKE TRUCK(ベイク トラック)。
有名なラーメン屋さんが入っているビルに、黄色い店構えのパン屋さん。
店名よりも大きいフォントで「あっパン屋だ!!」と書かれた暖簾が目を引きました(笑)
調べてみると、メロンパンで人気の移動販売のパン屋さんが、2024年4月にここにお店をオープンしたんだそうです。
ということで、この店の売りはメロンパン!
家族に、メロンパンを土産に買って帰ろうかな…とお店に入ってみましたが、ちょうど売り切れてたようで、焼き上がりは10分ちょいかかるとのこと。
人を待たせているのもあり、メロンパンは断念し、ふと見回した店内で見つけたのがこちら!
「四角いクロワッサン」(200円)。
普通のクロワッサンも売られていましたが、四角いクロワッサンなんて初めてみました!
Instagramでも紹介されており、「渦に沿ってめくりながら召し上がってください!」とのこと。
クロワッサン好きとしては、速攻購入して、食べてみることにしました。
もう一度写真を見てみましょう!
小さな食パンのようにも見えるこのサイズ感が可愛らしい!
そして、しっかりとクロワッサンなんですよねぇ。
早速、端っこからかじって食べてみると、外側はサクッとしつつ中は柔らか!
確かに、この味、中の食感ともにクロワッサン!
正方形のため、クロワッサンの中のフワッとした部分が厚みがあるのが、普通のクロワッサンよりも良い点。
ここのふわっふわ食感を楽しみながら、けど外側のサクッとした食感も楽しめるし、クロワッサンでありながら、クロワッサンの良さを持った進化型クロワッサンだな!と感じました。
こりゃ美味しいわ!
ちなみに、冷静に考えるとデニッシュ食パンのミニ版かな?とも思ったので、ググってみました。
デニッシュとクロワッサンの違いは、バターの量や砂糖の量だそうで、クロワッサンは食事パン。デニッシュは菓子パンなんですって。
なるほど。そう言われると、この四角いクロワッサンはデニッシュ食パンに比べると甘さは控えめでしたが、その分小麦粉の美味しさというかパンの美味しさをしっかり楽しめました。
わんぱくブロガー的まとめ
と言うことで紹介しました、横浜市南区にあるパン屋「BAKE TRUCK」の四角いクロワッサン。
美味しかったんですが、このお店の売りはメロンパン。
ちょうど売り切れてて焼き上がりまで10分ちょいかかると言うことで断念したのもあり、次はメロンパンが食べてみたいと思います!