コンビニに行くとついつい新商品をチェックしてしまいます。
今回は、ファミリーマート限定で復刻していたビールをご紹介したいと思います。
ファミマ限定！サッポロ 蔵出し生ビール
ということで買ってきたのは、2024年7月からファミリーマート限定での限定販売開始した、サッポロ 蔵出し生ビール。
ファミリーマート限定で1994年発売当時の資料を参考に、蔵出し生ビールを復刻発売。
「蔵から出したてのうまさ」をイメージして造った麦芽100％生ビール。
高温・短時間で仕込む事で爽快な後味を実現し、さらには、氷点下で丁寧に長期熟成させることで、ビール本来の深い味わいを引き出したとのことで、期待が持てます。
アルコール分は、ちょっと低めの4.5%。
カロリーもビールとしては抑えめで100mlあたり39kcal。
グラスに注いでみました。
泡立ちも良く、少し色が薄い気もしますが、綺麗な黄金色です。
早速一口飲んでみると、スッとした口当たりで、すぐに良い感じの苦味がしっかりと広がります。
喉越しも良い感じ。
スッキリしつつ苦味もはっきりとしており、最近の苦味抑えめのビールではなく昔ながらの美味しいビールという感じ。
40〜50代以上の人は、最近のビールよりこのビールが好きだ、という人も一定数居そうです。
僕もこのビール、なんだか懐かしくなりつつ王道的な美味しさを持つビールだと感じました。
わんぱくブロガー的まとめ
ということで紹介しました、ファミマ限定！サッポロ 蔵出し生ビール。
今の若い人がどう感じるか、というのは聞いてみたい気がしますが、ある程度年齢高めで昔のビールを知っている、という人はこのビール、王道的に美味しく飲めると思います。
私も気に入ったので、次にファミマに行った時は買ってこようと思います。