むねさだブログ
  • プロフィール
  • グルメ
  • ガジェット
  • カメラ・写真
  • 子育て
  • 旅行
  • イベント
  • お問い合わせ
  1. ホーム
  2. グルメ
  3. お店

牛×地鶏の濃厚スープ!目黒の「藤しろ」のじっくり煮込んだ鶏白湯スープのラーメンが旨かったぞ!

2015/01/27
  • ツイートする

    4

  • シェアする

  • はてブする

    1

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
IMG_9579

ラーメンが結構好きで、色々なお店に行ってきました。
これが無化調「古式醤油ラーメン」!東横線大倉山駅「鶴亀」のラーメンがシンプルだけど濃厚でめちゃ旨だったぞ! | むねさだブログ

恵比寿「AFURI(あふり)」の柚子塩らーめんが最強に旨かったぞ! | むねさだブログ

今回、目黒駅近くで美味しいと有名なお店に行ってきましたのでご紹介したいと思います。

SPONSORED LINK
SPONSORED LINK

濃厚な鶏白湯スープが特徴のラーメン!目黒駅徒歩5分にある「藤しろ」

ローストした牛肉とじっくり煮込んだ鶏白湯のこだわりスープが特徴のラーメンを提供する、「藤しろ」に行ってきました。
IMG_3504

 

お店の外には過去掲載された雑誌の切り抜きなどが所狭しと張られていました。
IMG_3506

IMG_3507

ラーメンの新境地、とか書かれると超気になりますよね。

外の券売機にて食券を買うシステム。
IMG_3508

おススメは?と店員さんに聞いたところ、

「鶏白湯味玉ラーメン」です!と言われたのでそれをチョイス!

店内は、カウンターのみ11席の小さな感じ。
IMG_9572

18時の開店とともに入店したのですが、既に外に行列ができるほどの人気ぶりでした。

 

濃厚スープの「鶏白湯味玉ラーメン」

ということでやってきました!「鶏白湯味玉ラーメン」!
IMG_9579

玉子は良い感じにプルプルの半熟。

スープは鶏白湯で半透明でトロッとしたスープ。確かに、濃厚で牛と鶏のうま味に魚介系のスープも融合してるんでしょうか。これは深くて美味しいっ!
IMG_9582

焦がしネギが効いてるのも締まりがあって良い感じ。

器には「藤しろ」のロゴ入り。
IMG_9586

もうたまらんっ!ってことで麺をいただきます!

麺は中細のストレート麺。硬めに茹でられた麺でいわゆるバリカタに近い印象。
IMG_9584

さっぱりというよりはトロリとして濃厚ですが、ギトギトという印象は無く、旨味が濃縮されているんです。

牛×鶏と聞いていたのですが、実際はそこをベースにしつつも醤油とカツオの香りも強く、バランスが取れていていい感じです。

いや~。これは旨いわ。

気が付いたら、麺もスープも完食しちゃいましたっ!
IMG_9587

これは大盛りでもよかったな…。

 

わんぱくブロガー的まとめ

鶏と牛と魚介の融合ということで、どんな味になるんだろう…。と期待と不安のあったラーメンでしたが、結果めっちゃ美味しいラーメンでした。

しかも無化調(化学調味料無し)で作られているので、濃厚ながら優しい味だったのも好印象。

また目黒に行った際は行きたいお店です!

次はつけ麺にも挑戦してみたいと思います。

麺屋 藤しろ

関連ランキング:ラーメン | 目黒駅、不動前駅

合わせて読みたい [関連記事]

ラーメン 目黒
SPONSORED LINK
SPONSORED LINK
  • ツイートする

    4

  • シェアする

  • はてブする

    1

いいね!を押して
最新記事をチェック

おすすめ記事

プロフィール

munesada

むねさだ(mu_ne3)です。
ワクワク感で笑顔を拡げる、”わんぱくブロガー”。

新しいものが大好き!食べ物・ガジェット・カメラ・旅行・生活雑貨など興味があるものを幅広くご紹介してます。
iPhone11Pro・MBP13・EOS 5D4・OM-1・GoPro7・THETA Vユーザ。
9歳になる娘がいます。パパ目線での子育てグッズの紹介も。

@mu_ne3さんをフォロー
くわしいプロフィール
Yahoo!で動画配信中

ブログの更新情報

follow us in feedly
@munesada_blogさんをフォロー
むねさだブログ

Facebookページへの「いいね」をして頂けると毎日の更新情報がFacebookで見れます。

人気記事

    • 【新商品】サッポロ「ニッポンのシン・レモンサワー」は甘さスッキリ王道のレモンサワーだぞ!

    • 知ってた?Facebookで「過去の投稿」をカンタンに探す方法を教えるぞ!

    • Uber Eatsリュックの詳細サイズやその他の使い方を紹介するぞ!

    • 日産セレナ(C27)のリモコンキー電池交換!電池の種類と開ける際のコツを教えるぞ!

    • こんなのあったの!?→スーツケースにバッグを固定できる専用ベルトがめっちゃ便利だぞ!

関連記事

武蔵小杉・向河原のおしゃれなビストロ!「Patiste (パティスト)」が雰囲気も料理も良いぞ!
お店

武蔵小杉・向河原のおしゃれなビストロ!「Patiste (パティスト)」が雰囲気も料理も良いぞ!

【武蔵小杉】スープカレーを食べるなら「syukur (シュクル)」のランチが美味しいぞ!
お店

【武蔵小杉】スープカレーを食べるなら「syukur (シュクル)」のランチが美味しいぞ!

激辛~っ!横浜中華街の「景徳鎮 」で激辛料理を堪能したぞ!
お店

激辛~っ!横浜中華街の「景徳鎮 」で激辛料理を堪能したぞ!

iPhoneより大きい極厚の牛タンが乗ったオムライスだと!?恵比寿にある「チャモロ」でわんぱく飯してきたぞ!
お店

iPhoneより大きい極厚の牛タンが乗ったオムライスだと!?恵比寿にある「チャモロ」でわんぱく飯してきたぞ!

国内平均量の1.5倍入り!本場タピオカの味が楽しめる、Bull Puluのドリンクがメチャ美味しいぞ!
お店

国内平均量の1.5倍入り!本場タピオカの味が楽しめる、Bull Puluのドリンクがメチャ美味しいぞ!

お店の記事をもっと読む

新着記事

スパークリング日本酒「澪」がリニューアル&新商品「澪 CLEAR」を発売だぞ!
日本酒

スパークリング日本酒「澪」がリニューアル&新商品「澪 CLEAR」を発売だぞ!

【ドラクエウォーク】新ギガモンスター「マスタードラゴン邪」や新装備「世界樹の氷杖[魔]」と共に3.5周年3章追加だぞ!
ゲーム

【ドラクエウォーク】新ギガモンスター「マスタードラゴン邪」や新装備「世界樹の氷杖[魔]」と共に3.5周年3章追加だぞ!

【ドラクエウォーク】3.5周年イベント第3章!新ギガモンスターや新装備が追加だぞ!
ゲーム

【ドラクエウォーク】3.5周年イベント第3章!新ギガモンスターや新装備が追加だぞ!

カルビー「素材がおいしいさつまいも」は、素材の甘さを活かしたチップスだぞ!
グルメ

カルビー「素材がおいしいさつまいも」は、素材の甘さを活かしたチップスだぞ!

セブン限定!もちもち あんバタバーが、クセになるほど美味しいぞ!
グルメ

セブン限定!もちもち あんバタバーが、クセになるほど美味しいぞ!

新着記事をもっと読む

カテゴリ

  • イベント
    • ブロネク
  • ガーデニング
  • ガジェット
    • Android
    • iPhone
    • Mac
    • Windows
    • おもいでばこ
  • カメラ・写真
    • カメラ
      • 360度カメラ
      • Canon
      • OLYMPUS AIR
      • OM-D
    • 写真
  • グルメ
    • お店
      • 六本木
      • 渋谷
      • 溝の口
      • 蒲田
    • カップ麺
  • ゲーム
    • Ingress
  • サービス・アプリ
    • Amazon
    • 格安SIM
  • デザイン・アート
  • ブログカスタマイズ
  • ブログについて
  • ライフスタイル
  • 健康・ダイエット
  • 子育て
  • 家具・家電
  • 文具
  • 旅行
    • ロンドン
  • 書籍
  • 未分類
  • 生活雑貨
  • 自転車・MTB
  • 車
  • 釣り
  • 食玩・おもちゃ
  • 飲み物
    • お酒
      • 日本酒
agilemedia
bnr_authorized_brown_600x118
15301346_1142448849144320_1929483738_n
むねさだの欲しいものリスト公開中!
むねさだブログ
  • ホームに戻る
  • プロフィール
  • お問い合わせ

© 2023 むねさだブログ

閉じる

  • トップページへ戻る
  • プロフィール
  • お問い合わせ

カテゴリ

  • イベント
    • ブロネク
  • ガーデニング
  • ガジェット
    • Android
    • iPhone
    • Mac
    • Windows
    • おもいでばこ
  • カメラ・写真
    • カメラ
      • 360度カメラ
      • Canon
      • OLYMPUS AIR
      • OM-D
    • 写真
  • グルメ
    • お店
      • 六本木
      • 渋谷
      • 溝の口
      • 蒲田
    • カップ麺
  • ゲーム
    • Ingress
  • サービス・アプリ
    • Amazon
    • 格安SIM
  • デザイン・アート
  • ブログカスタマイズ
  • ブログについて
  • ライフスタイル
  • 健康・ダイエット
  • 子育て
  • 家具・家電
  • 文具
  • 旅行
    • ロンドン
  • 書籍
  • 未分類
  • 生活雑貨
  • 自転車・MTB
  • 車
  • 釣り
  • 食玩・おもちゃ
  • 飲み物
    • お酒
      • 日本酒