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冬の鍋にはこれ!まつや「とり野菜みそ」を使って鍋を作ったぞ!

2012/11/26
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DSC08283

冬になると鍋が恋しくなってきますよね。

我が家では、お鍋をするときスーパーなどでお鍋の元を買ってきます。

そんなお鍋の元を、まわりのブロガーが揃ってオススメしていたので気になっていました。
カジカラ: 金沢の至宝、まつやのとり野菜みそが全国に殴り込みっ!

 
ネットでも買える!石川県の定番「とり野菜みそ」の鍋が超おいしかった! | 切り抜きジャック

 
寒い季節の鍋に使う極上味噌はこれだ!まつや「とり野菜みそ」なまら春友流 | なまら春友流

 
これだけ周りが薦めているってことは、 旨いに違いないってことで、私も買ってみました。

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僕もこのセットを注文してみました。
こんな状態でメール便で届きます。
DSC07582

 
今回は、通常版のまつや とり野菜みそを使ってみることにします。
DSC08283

 
パッケージの裏側に、とり野菜鍋の分量が書いてあるので、
それ通りに水で溶き、後は適当に家にある野菜やお肉を使います。 
DSC08284

 

水450~500ccを鍋に入れ、この味噌を溶きます。
そこへ肉団子、白菜、みずな、シイタケ、豆腐、ニンジン、えのきなどを入れます。
DSC08285

 
あーー!これは、周りが薦めるだけあるわ。
シンプルだけど、旨味があって野菜にもしっかりと味が染込んで・・・。
旨い!!!

 

 締めは麺か雑炊で!

食べ終わった後は、締めの麺で。
DSC08291

今回は、中華麺を入れることにします。

もちろん、うどんでもいいし、ご飯をいれて雑炊でもいいと思います。
最後にちょっとだけお肉や肉団子を追加して、ガッツリいただきました。
DSC08292

煮込まれた汁で濃縮された旨味が絡んで、これまた美味しい!!!

こりゃ、次は米を入れての雑炊も良いな。

 

わんぱくブロガー的まとめ

信頼できるブロガーがこうやって薦めたものを、自分も試しそれをまた人に伝える。

このとり野菜みそ、鍋以外にも他の料理の調味料として使えるそうです。
レシピは公式サイトに色々と乗っています。
まつやのとり野菜みそ:カンタンお手軽 レシピ集
 

 

 

このとり野菜みそ、近所では売っていないけど、
近所のスーパーで298円とかで毎回買っていた他のお鍋の元に比べて高くも無いので、
今度から、このまつやとり野菜みそがレパートリーに加わりそうです。

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ワクワク感で笑顔を拡げる、”わんぱくブロガー”。

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