冬になると鍋が恋しくなってきますよね。
我が家では、お鍋をするときスーパーなどでお鍋の元を買ってきます。
そんなお鍋の元を、まわりのブロガーが揃ってオススメしていたので気になっていました。
カジカラ: 金沢の至宝、まつやのとり野菜みそが全国に殴り込みっ！
ネットでも買える！石川県の定番「とり野菜みそ」の鍋が超おいしかった！ | 切り抜きジャック
寒い季節の鍋に使う極上味噌はこれだ！まつや「とり野菜みそ」なまら春友流 | なまら春友流
これだけ周りが薦めているってことは、 旨いに違いないってことで、私も買ってみました。
４つで1000円送料込み
楽天で、送料無料で4つで1000円。
僕もこのセットを注文してみました。
こんな状態でメール便で届きます。
今回は、通常版のまつや とり野菜みそを使ってみることにします。
パッケージの裏側に、とり野菜鍋の分量が書いてあるので、
それ通りに水で溶き、後は適当に家にある野菜やお肉を使います。
水450～500ccを鍋に入れ、この味噌を溶きます。
そこへ肉団子、白菜、みずな、シイタケ、豆腐、ニンジン、えのきなどを入れます。
あーー！これは、周りが薦めるだけあるわ。
シンプルだけど、旨味があって野菜にもしっかりと味が染込んで･･･。
旨い!!!
締めは麺か雑炊で！
食べ終わった後は、締めの麺で。
今回は、中華麺を入れることにします。
もちろん、うどんでもいいし、ご飯をいれて雑炊でもいいと思います。
最後にちょっとだけお肉や肉団子を追加して、ガッツリいただきました。
煮込まれた汁で濃縮された旨味が絡んで、これまた美味しい!!!
こりゃ、次は米を入れての雑炊も良いな。
わんぱくブロガー的まとめ
信頼できるブロガーがこうやって薦めたものを、自分も試しそれをまた人に伝える。
このとり野菜みそ、鍋以外にも他の料理の調味料として使えるそうです。
レシピは公式サイトに色々と乗っています。
まつやのとり野菜みそ：カンタンお手軽 レシピ集
このとり野菜みそ、近所では売っていないけど、
近所のスーパーで298円とかで毎回買っていた他のお鍋の元に比べて高くも無いので、
今度から、このまつやとり野菜みそがレパートリーに加わりそうです。
