タダフサのパン切り包丁がすっごく切れるのでご紹介します!!!
先日、この包丁を買ったことを以下のエントリーでご紹介しましたが、
切れ過ぎて怖い位と評判！柴田文江デザインのタダフサ「パン切り包丁」を買ったぞ！ | むねさだブログ
この包丁を初めて使うのは、せっかくなら超高級食パンだ！と決めていたので、
超高級食パンが到着してすぐに使ってみました!!
1ヶ月に1日のみ発売する、１つ1575円の”超”高級食パン「ゴールドソフト」を買ったぞ! | むねさだブログ
これね、先に言うとパン好きなら絶対に1つ持っておいた方が良い品です！
おそるべし切れ味
このタダフサのパン切り包丁、本当にめっちゃくちゃ良く切れます。
気持ちいい！
パンを切っていてこう思えたのは初めてですよ!!!
包丁の重量だけで、後は静かに包丁を前後させるとスイスイとパンが切れて行きます！
見てよ！この断面！
パン屋さんで切ってもらったような綺麗な断面です！
普通のパン切り包丁ってのは、刃全体に波刃が付いていて、ノコギリのよう。
削りながらパンを切るので断面はザラザラで、パン粉がポロポロ発生しますが、
この包丁は違うんです！
試しに食パンを薄く切ってみた
切れ味を試す為、5mmくらいの厚みにパンを切ってみました。
包丁がスイスイと進んでいきます。
見てくださいこの薄さ。そして、ほとんどパン粉が出ていない！
（パンの耳が触った拍子にちょっと落ちてますが、パンの白い部分は全然落ちてません）
せっかくなので、この薄く切る様子を動画で撮影してみました。
どうですか？すごいでしょ！この切れ味。
もちろん普通の厚みも
当然普通の食パンの厚みのパンもこんな感じでスイスイ綺麗に切れていきます。
これは奥さんが切ったのですが、スイスイと綺麗に切れているのが分かる動画になってます。
この動画を見たら気持ち良さそうだと分かるでしょーー？
わんぱくブロガー的まとめ
ホームベーカリーでよくパンを焼く人や、パン屋さんで切ってない状態のパンを1斤とか買ってくる人には
絶対に持っていて損は無いので強く、つよーくオススメしますよ!!
デザイナーも有名デザイナーの柴田文江さんのデザインなので、洗練されていて
所有している満足感もとても高い！
この包丁 長く愛用していきたいと思える包丁です。
毎日の暮らしにあわせた使いやすい「包丁工房タダフサ」のナチュラルでやさしいデザインの本格… |