東急田園都市線の溝の口駅南口から徒歩1分の場所にある、
「すずや」と言うお店。
前回紹介した時も言いましたが、結構このお店が気に入ったので
早速2回目行ってきました。
前回の記事はこちら。
溝の口駅徒歩1分、刺身と日本酒の旨い店「すずや」に行ったぞ！ | むねさだブログ
東急田園都市線の溝の口駅の南口が分かれば、すぐにたどり着くことが出来ます。
逆にJR武蔵溝ノ口駅からだと、少し迷うかも。
東急田園都市線の南口改札を目指せば分かりやすいです。
改札前の階段を下りたコンビニの隣。
そして、店の入り口がこちら。
お店は、立て看板等の横の階段を上がった2階にあります。
まずはビールで乾杯！
今日のお刺身メニューがこちら。
鮮魚は毎日築地から仕入れているそうです。
夜遅い時間に行ったので、注文できるお刺身が限られるとのこと。
あるものお任せの4点盛り（1680円）をしてもらいました。
スズキ・ヒラメ・コチ・とびうおのなめろう
です。
よく見ると「とびうお」が羽？を広げてこちらを見てます。
奥さんと、「とびうおってこんなになっとるんじゃね～」と話をしたり。
ついつい、手で胸ヒレを広げたりして遊んでしまいました。
そして、すずやサラダ（680円）
前回も食べたけど、アッツアツのきのこやベーコンと、冷たい野菜を一緒に食べられるのでとても美味しい！
前と違うサラダを食べようかと思ったけど、ついついこれを頼んでしまいました。
鶏軟骨塩焼き（600円）
店員さんに、「お肉でオススメ料理はなんですか？ 」と聞くとこれをお勧めされた一品。
鶏軟骨に大量の白葱がかけてあります。
葱をどけるとこんな感じ。
コリッコリの軟骨だけかと思っていたら、その横にプニップニのお肉も付いていて
この対比が絶妙！コリコリプニプニ。これは癖になる!!
塩味は付いていますが、足りないと思えば
お皿の周りに置いてある荒塩をチョコッとつけて食べることも出来ます。
とろーりとろける揚げ豆腐（530円）
揚げ豆腐がとろけるだって!?
と気になって注文した一品。
今まで食べたこと無いような、クリーミーな豆腐がとろけます！
あまりにびっくりしたので、店員さんに豆腐について尋ねてみました。
どうやらこのとろける感じを出すためにお店で自家製で豆腐を作っているそうです。
いや、これは隠れた逸品！
豚肩ロース すずや唐揚げ（680円）
豚ロースの唐揚げとか珍しい！と思って注文。
右側に写っているのは、和風おろし。
豚の唐揚げって初めて。
口の中に入れるとどこか懐かしい感じの味がする！。
そう、くじらの唐揚げを食べているような、そんな香りがします。
そして、ふと目を上げると、目に入ったこのシール。
「唎酒師（ききさけし）のいるお店」
日本酒のスペシャリスト と言う文字。
これは日本酒頼まないと！
ということで、これがおすすめメニュー。
限定入荷のおいしいお酒がこちら。
定番メニューは別にあります。
知ってるお酒よりも知らないお酒の方が多い･･･。
これは楽しみ。
ってことで今回は、「竹雀 山廃・むろか生（850円）」を注文。
むろか、というから濁り酒かと思っていましたが透き通った綺麗なお酒がやってきました。
味は、口に入れた瞬間フルーティーな甘さが来て、
その後グッと日本酒の辛さがやってきます！
うっまーいーーーー！
そして、最後。今回はおにぎりではなく、デザートを選択。
選んだのは、
minimini手作りサーターアンダギー（3個で320円）
ミニミニって言うくらいだから小さいのかな？と思っていたら
やっぱり小さかった。
男性の手でOKマークを作った丸の一回り大きい位のサイズ。
大きさは小さいけど、ゴマが入っていて、中がしっとり！
普通サーターアンダギーって食べるとパサパサして喉が渇く。
位の印象でしたが、これはしっとりしていてそんなことが無いんです！
いやー！今日も美味しかった！