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袋入り「どん兵衛」がカンタンもっちもちでめちゃうまいぞ!

2012/05/26
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DSC00801

 

袋入りのどん兵衛があること、皆さんご存知だろうか?

 

きっかけは、この男のブログを見たことだった。

「袋入り」のどん兵衛を知らないのなら、君はだいぶ損をしているんじゃないかな*frasm
どん兵衛 …

 

 

 

 

 

 

あのいつも昼食時や夜食にお世話になっている「どん兵衛」の袋入りがあるだって!!!?

日清 どん兵衛 きつねうどん

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日清食品 2010-10-18
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楽天市場

 

 

しかも、これを薦めているのが、毎日うどんでもイケる!と豪語するほどのうどん好き、

四国は徳島の男、シンタロヲフレッシュ(@shintarowfresh)。

 

これは買わざるをえない!

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幸い、近所のスーパーを3件はしごしたところで見つけることが出来ました。

ってことで早速買ってきて調理してみました。

DSC00801

袋は5袋で1セット。ま、通常の袋麺と同じですね。

 

袋を開けるとまず1つめの衝撃。

DSC00802

丸い。

これは茹でやすいね。

四角い麺のラーメンとかだと半分に折って鍋にいれたりするけど、これはそのまま茹でられる。

 

で、まずは裏面パッケージを見つつ材料を準備。

DSC00809

お好みにより、鶏肉・卵・ねぎなどを入れ、、、なるほど。

適当に冷蔵庫をあさって近いものを準備。

 

そして、袋の中身にはもう1つ。粉末スープ。

DSC00810

 

シンタロヲ氏オススメの食べ方が書いてあったので参考にしながら作ることにする。

オススメの食べ方

  1. お湯を少なめで作る
  2. スープの少ないうどんを作る、5分間フルに煮込んであっつあつにしておく
  3. 汁のほとんどないうどんを容器に取る
  4. 卵を割り入れる
  5. 簡易釜玉完成。お好みで醤油をちょっといってもうまい。スープの素は少なめがいいだろうな。

 

上記を参考にしながら、調理開始!

 

鶏肉を入れたつもりが、豚肉だったなんて全く気にしないわんぱくぶりで。

水は少なめで茹でます。

DSC00804

冷凍だったから見分けがつかなかったの・・・。ま、同じ肉だし一緒でしょ。

 

そして、スープの素を全ていれて、色合いにさやえんどうも入れつつ、生卵を書けて完成!

DSC00806

 

えーっと、めちゃ濃いいんですが・・・。

麺はコシがあっておいしいのに、カツオだしの味が濃いい!!!

 

そりゃそうか、本来は水500mlで作るところを少ないお水で作ったからだ・・・。

 

ってことで、Twitterで以下のようになんとなくつぶやいたところ、

これのオススメの食べ方やってみようと思ったけど、スープの素入れたらメチャ濃くなった・・・w 【Share】「袋入り」のどん兵衛を知らないのなら、君はだいぶ損をしているんじゃないかな*frasm http://t.co/ukK3qIch @shintarowfreshさんから2012/05/26 14:21 via Tweet Buttonむね
mu_ne3


シンタロヲ氏が即反応してくれた!

@mu_ne3 一袋は入れ過ぎやね、濃縮もいいところ。半分もしくは三分の1くらいがベストかな。麺は完全にモチモチ。2012/05/26 14:35 via SOICHAシンタロヲフレッシュ
shintarowfresh


えーーー!

スープの素を1袋入れちゃ駄目だったのか・・・。

 

こりゃ、リベンジせざるをえない!ってことで2袋目、調理開始でーす。

DSC00808

 

お湯が沸くまでの間、麺を見てたら普通に美味しそうで、ついついかじっちゃいました。

DSC00811

これはこれで、サラダに添えてあるパリパリのパスタみたいで美味しい!

味付けの無いベビースターのうどん味って感じ。

お腹の保証はしないがオススメしてみる。

 

さて、今度は間違えないようにしますぞ!

先ほどと同じように、水は少なめで茹で始めます。

DSC00813

 

5分後、かなり水分が飛んでいきました。

DSC00814

 

ここに、粉末スープを 1/4程度入れることにします。

足りなければ追加すればよいので、控えめに。

DSC00815

 

こちらで完成!

DSC00816

 

だと寂しすぎるので、刻みネギと卵を添えて完成でーす!

DSC00819

 

うむ!これなら旨いじゃないか!

ほんのりカツオのダシがちょうどいい!卵もまろやかに絡みつく!

 

と、ここでシンタロヲ氏がオススメしていた、「しょうゆをチョット足す」もやってみました。

DSC00820

 

確かにこれは本場の釜揚げうどん風!

もっちもちのうどんとあいまって、良い感じです!

 

醤油を足さなくても全然イケるし、足すとまた違った味わいだ。

 

いやー、これは良い事教えてもらったわ。

 

これは、我が家の常備飯になりそうです。

日清のどん兵衛 関西風だしうどん 5食パック(1セット)

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■わんぱくブロガーからの一言


 

・人がオススメしていることは試してみるべし!

・試す人はスープの素を少なめにね!

・味付けも関西風なので、慣れ親しんだ味。これはほんといいわー。!

 

日清のどん兵衛 韓国風チゲうどん 5食パック(1セット)【日清のどん兵衛】

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チゲ味もオススメされたので近いうち食べてみよう。

 

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むねさだ(mu_ne3)です。
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