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先日、仕事で鹿児島に行ってきました。
「友人にオススメのお店は?」と聞くと、複数の友人から勧められたのがこのラーメン屋。
鹿児島ラーメンといえば?で1番に名前の挙がるほどの有名店に行ってきましたのでご紹介したいと思います。
鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
ということで行ってきましたのは、鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店。
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普段は行列のできるラーメン屋とのことですが時間帯が少し早かったのもあり、運良く並ばず入れました!
席に着く前に食券を購入するスタイル。
今回はカウンター席に座りましたが、テーブル席もありました。
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注文したのは、半熟煮玉子ラーメンと、黒豚とろ餃子。
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餃子450円は結構なお値段ですが、人気商品とのことで注文。
こってりとした鹿児島ラーメン!
着席して5分程度でしょうか。出てきました!鹿児島ラーメン!
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スープはかなりこってりで、豚骨や鰹出汁の旨味がギュッと詰まっています。
チャーシューは極太。豚とろという名前から分かる通り、とろとろでした。
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具は、チャーシューの他に、ネギ・きくらげ・揚げ玉ねぎ・煮玉子・白ごま。
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この揚げ玉ねぎ(フライドオニオン)のチップがかなりアクセントになっていました。
とんこつラーメンなのですが、麺は中細麺くらいの太さ。
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これはこれで弾力があり、食べ応えがあります。
煮玉子も絶妙な火の通り加減!こちらもとろとろ…!
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替え玉は超極細麺!
サッと食べ終わりそうになりながらふと目の前の壁を見ると…替え玉があるじゃないですか!
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しかも、通常の麺ではなく、超極細麺。この食感の違いが楽しめるとのことで、即注文。
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わかりますかね?中央で1本もやしのように残っていたのが、標準の麺。その下にある大量の麺が、替え玉の超極細麺です。
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こうなると、途端に博多のとんこつラーメンのような印象に早変わり!
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一杯で2度美味しい感じなので、お腹に余裕がある人は是非替え玉もどうぞ!
わんぱくブロガー的まとめ
かなりこってりしているので、飲んだ後の締めには向かない気がします…。40代の胃袋には、結構ガッツリきました。
飲んだ後よりは、昼ごはんや夕ご飯としての、しっかりとした食事にオススメです。
そうそう、今回餃子を注文しましたが正直、個人的にはちょっとがっかり…。
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かなり小ぶりの餃子が5つで450円はちょっと高すぎ…。
餃子を頼むくらいならば、チャーシューめし(270円)などご飯系に行った方が幸せだと思います。
ご飯系の方が、こってりとしたラーメンとの相性も良さそうですしね。