美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
アマノフーズって知ってますか？
フリーズドライで有名なメーカーさんです。
当ブログでも何度か紹介しているこのアマノフーズ。
業界No,1のアマノフーズで聞いた！フリーズドライ食品の進化がスゴすぎてビックリしたぞ！ | むねさだブログ
お湯を入れるだけで60秒で本格パスタ！アマノフーズ新商品発表イベントに行って来たぞ！ | むねさだブログ
今回、そのアマノフーズさんが運営するオウンドメディア「アマノ食堂」さんの企画にご協力させて頂きました。
個人的にはちょっと甘酸っぱい内容も含まれていますので恥ずかしいのですがご紹介したいと思います。
思い出の味をフリーズドライにする「まごころ出前」
ということで、今回企画に参加させてもらったのは、思い出の味をフリーズドライにしてお届けする「まごころ出前」。
あなたの思い出の味、フリーズドライして出前します！
フリーズドライ食品の特長は、そのままの味をキープできて手軽に食べられること。そして長期保存できること。
ということはつまり、どんな料理もフリーズドライすれば、そのままの味をいつでも食べたい時に食べられるんじゃないの？ 距離も時間も超えられちゃうんじゃないの…!?ということで。上京して都会で暮らすお子さんへ、遠距離恋愛中の恋人へ、単身赴任中の旦那さんへ…遠く離れたあの人へ思い出と一緒に“懐かしのあの味”をまごころ込めてお届けします！
フリーズドライ商品の開発に人生をかけて30年、世に送り出したヒット商品は数知れず。「フリーズドライの伝道師」と呼ばれる、アマノフーズの名物開発者・島村雅人さんが、依頼主の思い出の味をフリーズドライにするという企画。
そんな企画の依頼主として今回、私が選ばれたんです。
一般からの応募も受け付けているそうですが、今回はアマノフーズさんから直接ご依頼を頂きました。
依頼理由としては、アマノフーズのフリーズドライ商品200種類を食べたことがあるからです。
以前アマノフーズさんのイベントでプレゼンテーションを行い見事優勝。
その際に全200種のフリーズドライ商品を頂いたのでした。
フリーズドライというと「乾燥おみそ汁でしょ？」と思う人も多いと思いますが、おみそ汁はもちろん、パスタや雑炊など食事としても様々な種類が発売されているんですよ！
アマノフーズ 炙り海鮮雑炊 3種×2個セット
※記事執筆時(2016/07/28)の価格902円
私の前の回の依頼主が「花のズボラ飯」原作者・久住昌之さん！
ちなみに、私の前の回の依頼主が「花のズボラ飯」原作者・久住昌之さんなんですよ…！
【特別企画・ズボラ飯編】vol.1「花のズボラ飯」原作者・久住さんの思い入れのあるズボラレシピ | アマノ食堂
いやこれはすごいでしょ…。
この後が私で良いんですか！？というくらい。
思い出の味は…学生時代に彼女と食べた「鍋焼きうどん」
まぁ、詳しいことは是非「まごころ出前」の記事を読んで頂きたいのですが、先に言ってしまうと私が選んだ思い出の味は、学生時代によく食べていた愛媛県の「鍋焼きうどん」。
【第6弾】まごころ出前、愛媛編！今回は…あの人気ブロガーさんからのご注文！ | アマノ食堂
記事中の写真をお借りして貼っておくとこんなうどんです！
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
甘い鍋焼きうどん…。これ最高に旨いんですよ。
ということで、天ぷらとかかなり厳しいんだろうなぁ、と思いつつこれを思い出の味として挙げさせてもらいました。
取材はアマノフーズさんにお任せしたので、今回は私の登場はチラッとだけになっています。
後半の試食編ではおそらく私がっつりと出てくると思いますのでお楽しみに！
わんぱくブロガー的まとめ
というかですね、実はまだこの「鍋焼きうどんのフリーズドライ」、絶賛開発中との連絡をもらっています。
まぁ、かなり苦戦しているようで当初の予定よりも開発に時間がかかっているようですが前編が公開されたということは、目途が立った、ということだと理解しています。
なので、私もまだこの完成形は食べていないんですよね…。
ということで、まずは前半のみとなりますが宜しければ今回の記事をお読みいただき、後編の公開をお楽しみに！。
【第6弾】まごころ出前、愛媛編！今回は…あの人気ブロガーさんからのご注文！ | アマノ食堂
後編が公開されましたらまたブログでも紹介したいと思いますねっ！
なにより、私自身が楽しみで仕方がないです…！早く食べたーーいっ！
アマノフーズ 炙り海鮮雑炊 3種×2個セット
※記事執筆時(2016/07/28)の価格902円