美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
カップヌードルの新商品が出るとついつい買って食べてみたくなります。
これまでも色々な味のカップヌードルをブログで紹介してきました。
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【新発売】カップヌードル パスタスタイル！？「ボロネーゼ」と「ボンゴレ」を同時に食べ比べてみたぞ！ | むねさだブログ
で、今回はアジアンテイスト第二弾！
第一弾のカップヌードルトムヤムクンが発売直後に発売休止になるほど人気があったのでご存知の方も多いと思います。
【人気すぎて発売休止！】カップヌードルトムヤムクンは酸味とスパイシーさとココナッツの甘みで、タイに行った気分が味わえるぞ！ | むねさだブログ
ということでかなり期待して食べてみましたのでご紹介したいと思います！
カップヌードル シンガポール風ラクサ
今回紹介するのは、2015年9月28日に発売開始された、カップヌードル シンガポール風ラクサです。
日清 カップヌードルラクサ 81g×12個
シンガポール風ラクサ…。ラクサってなんだ？と思う人も多いと思います。
この商品、日清シンガポールと開発協力して作られた現地の味を再現したカップヌードルなんです。
ラクサとは、という説明も本体に書かれていました。
ラクサとは、東南アジア諸国で親しまれている麺料理。
マイルドかつスパイシーな魅惑の味わいです。
ふむふむ。
因みに標準栄養成分表はこちら。カロリーは1食372kcalとなります。
通常のカップヌードルが353kcalなので少しカロリーは多めでしょうか。
パッケージには、「やみつき！ココナッツミルク＆スパイス」という文字が書かれていますが、ココナッツミルクとスパイスの組み合わせが想像つきません…。
ふたを開けてみると、おそらくはココナッツミルクの粉末でしょうか。粉っぽいものと、玉子、あとは油揚げのようなものが見えます。
お湯を入れて3分！
という事でお湯を入れて3分待ちます。蓋の上で「ラクサペースト」を温めます。
3分経過後のラクサヌードルがこちら！
玉子と油揚げ、そして細長く裂かれたチキン。ちなみに、緑色のものはネギかと思ったらこれ、パクチー！
赤いのは赤唐辛子です。
そして、仕上げに「ラクサペースト」を入れます。
そして溶かすと、一気にスープが赤みを帯びて、辛そうに見えてきました。
あ、チキンが大きく入っているのが上記写真から分かるでしょうか。
ってことで頂きます！
ココナッツミルクベースの甘さと、確かにエスニックなスパイシーさが融合しています！
なにこれ新しいっ！
油揚げも入っていて、違った食感が楽しめます。
最初は結構辛いのかと思ったのですが、辛味はアクセント程度でほとんど辛くなく、ココナッツミルクの甘さとスパイシーさのバランスが絶妙！美味しいっ！
スープはとろみがあって、ミルク系のカップヌードルが好きな人なら好きな食感。
ってことで完食！うまーいっ！
わんぱくブロガー的まとめ
ココナッツミルクという事で、あまり期待せずに、いやどちらかというと恐る恐る食べたのですが、これ当たりです！
ただし、パクチーがダメな人は控えておいてください。
ココナッツミルクとスパイシーさ、そこにパクチーの香りが融合してトロミのあるカップヌードル。それが、「シンガポール風ラクサ」です。
これはおススメなので是非とも食べてみてください！僕もあと3~4食は食べたいと思います！
日清 カップヌードルラクサ 81g×12個