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【門前仲町】美味い肉とワインを楽しむなら肉バル「カルネトライブ」がおススメだぞ!

   

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美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。

先日紹介しました、門前仲町にある肉バル「カルネトライブ」。
9/16オープン!【門前仲町】絶品!肉とワインとハンバーグが楽しめるお洒落な本格肉バル「カルネトライブ」がおススメだぞ! | むねさだブログ

上記記事を書いてから、ブログの読者や友人から「この店連れてって!」という連絡を多数貰いまして…。

早速友人たちと行ってきましたのでご紹介したいと思います。


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肉・肉・肉・肉っ!肉好きが集まる肉バル「カルネトライブ

という事で行ってきましたのは、肉好きが集まる肉バル「カルネトライブ」。
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お肉とワインの美味しいお店です。
CarneTribe | 〜肉バル〜

乾杯は、美味しいスパークリングワインで頂きます!複数人で飲むなら、グラスではなくボトルでの注文がおススメです。
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これ、グラスだと580円。ボトルだと2200円で、5~6杯取れちゃいます。
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お通しからもう、お肉!
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ここでもう、幸せな気分になれちゃいますからね…。

で、上記で満足しきれなかったので、追加で「みなせ牛のタタキとパクチーのサラダ(¥1,200)」を注文!
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パクチーと肉好きならもう、最強です!

こちらも、肉だらけの盛り合わせ。その名も、「CarneTribe盛り(1480円)」。
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生ハム、サラミ、ペースト状のお肉もあり、色々な味が楽しめます。注文するとサッと出てくるのもポイント高いです。

秋田県産黒毛和牛 みなせ牛のステーキ(¥1,980)

こちらは、秋田県産黒毛和牛のみなせ牛のステーキ!
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醤油+わさびで食べるのも良いですし、粒の大きなイギリスの塩で食べるの、どちらも美味しいです。
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秋田県産黒毛和牛みなせ牛のスネ肉の《赤ワイン煮込み》(¥1480)

こちらは、スネ肉が入荷した時にしか作られない、貴重な料理。スネ肉の赤ワイン煮込み。
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ホロホロとお肉がトロけるので、ナイフを入れなくてもちょっと引っ張るだけでスーッとお肉が引き裂かれていきます。
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見た目はアレですが、一口サイズにサッと分けて、バケットに乗せて頂きました!
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これはもう、期間限定ですし店頭に行ってあればラッキー!位でしょうね。

 

そうこうしていると、厨房ではゴロリとしたハンバーグに火が入れられていました!
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やってきました!

黒毛和牛のハンバーグ(¥1,680)

レアな状態で運ばれてきて、スタッフによってその場で豪快にナイフが入れられる料理です。
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ムービーでも撮影してみましたので良ければご覧ください。

もうね、この肉々しいハンバーグは是非ともご賞味いただきたい!
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肉汁というか、旨みがあふれ出る、ジューシーなハンバーグです!
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季節限定の山梨ヌーヴォ

世の中がボージョレ・ヌーヴォで盛り上がっている中、国産のヌーヴォを頂きました!
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軽めの味わいながら、お肉に合う!

当然ながら、注文するワインごとにグラスも入れ替えてくれますし、ワインにこだわっている店ならではのウンチクが聞けるのも、このお店のポイントですね。
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ハンバーグにもステーキにも合うので、ついつい飲み過ぎてしまいそうです…。
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土鍋ご飯 炊き立てあきたこまち(1人前¥800)

〆的に頼んだのがこちらの、あきたこまちの土鍋ごはん。
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土鍋ごはん、と言いつつサイドに付いている3品に注目!

これも全部お肉なんです。

ゴロッと煮込まれた肉塊をあつあつの土鍋ご飯に乗せて!頂きますっ!
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ヤバい…これは美味いよ…。

牛レバーのグリル/牛ハツのグリル(¥750)

〆的なご飯を食べたのに、もう少しだけお肉が食べたくなって注文したのがこちら。
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半生のレバーと、ハツ。

一緒に行ったメンバーにもレバーは好評でした!

 

最後に注文したのがこちらのメンチカツ。
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良いお肉を使っていて、中が半生だけど美味しいんですよね!

これはメンチカツの概念をガラリと変えてくれるので、是非食べて欲しい1品です!

ということで、最後にメニュー表を載せておきますが、まだまだ私も食べていない料理があるので、また近いうち行ってみたいと思います。
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美味しいお肉とワインでお腹いっぱいっ!満足度も最高でした!

 

わんぱくブロガー的まとめ

個人的には、家から少し遠くて1時間ちょいかかってしまう立地にあるお店ですが、それでもフラッと足が向いてしまうし、大切な友人を連れて行きたい!と思えるお店なんですよね。

美味しいお肉とワインを堪能したい!と思ったら是非このカルネトライブに行ってみてください。

大満足して帰れると思いますよっ!

 - お店

        
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