むねさだブログ

またの名を「わんぱくブログ」食・写真・ガジェットを使用した感想や情報を発信中!!

広島の日本酒「白鴻」特別純米酒60“八反・山田錦”緑ラベルが、フルーティーながら辛さもあるしっかりとした日本酒だったぞ!

      2014/03/24

  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
IMG_8199

昔は焼酎派でしたが、現在はもっぱら日本酒を飲む事が増えてきました。

ブログ記事にもいくつか日本酒について書いています。
スパークリング日本酒「獺祭 発泡にごり酒」は癖になる美味さだぞ! | むねさだブログ

【日本酒メモ】「春霞」純米吟醸 青ラベルがフルーティーかつ日本酒らしい味わいで旨かったぞ! | むねさだブログ

【日本酒メモ】「春霞」純米吟醸 青ラベルがフルーティーかつ日本酒らしい味わいで旨かったぞ! | むねさだブログ

それを見ていた実家の兄が、地元の日本酒を持って来てくれたのでご紹介したいと思います。


スポンサード リンク

広島は日本三大酒処の1つ「西条」がある

皆さん、日本三大酒処って知っていますか?
DSC09412

兵庫県の「灘」、京都府の「伏見」、そして広島県の「西条」。これが日本三大酒処なんです。

広島のお酒が日本三大酒処になっていると知らない人多いんじゃないでしょうか。

 

西条以外にも多くの地域で日本酒は作られており、広島県には日本酒を作っている蔵元ってこんなにあるんですよ。
DSC05397

今回紹介するのは、そんな広島のお酒。(西条ではないですが…)

 

白鴻 特別純米酒60 “八反・山田錦” 緑ラベル

という事で今回飲んでみたのが、こちら。白鴻 特別純米酒60 “八反・山田錦” 緑ラベル。
IMG_8200

公式サイトを調べてみると2014年3月1日に、お知らせとしてこんな情報が出ていました。
白鴻 特別純米酒60 “ 八反・山田錦 ” 緑ラベルの出荷を再開しました | 盛川酒造株式会社
白鴻 特別純米酒60 “ 八反・山田錦 ” 緑ラベル …

どうやら長らく品切れしていたようですが丁度今年の3月1日から再販し始めたのだとか。

 

背面ラベルはこんな感じ。
IMG_8201

広島の米と、兵庫の山田錦を使って作られた日本酒になります。

 

生酒なので、保存は要冷蔵。早速頂いちゃいます!
IMG_8199

IMG_8202

無色透明というよりは、ほんのりと少し黄みがかっています。

 

一口飲んだ感想は、

口に入れた瞬間はマスカットのようなフルーティーな味が広がりつつ、中盤から日本酒らしい辛さがしっかりとやってきます。

そして、後味はスッキリ。
IMG_8206

食中酒として相性の良さそうな日本酒でした。

今回は冷やで飲んだのですが、ぬる燗もオススメらしいので次はぬる燗で飲んでみようと思います。

 

わんぱくブロガー的まとめ

地元のお酒を、こうやって大人になった後に県外で飲む不思議さ。

自分の地元、広島のお酒だけでもまだまだ飲んだ事が無いものや知らない銘柄さえあるんですから、日本酒って本当に奥が深いですよね。

そして、それぞれ違う味に出会う楽しさも、日本酒の楽しさだなー、なんて感じました。

 

関連記事はこちら

スパークリング日本酒「獺祭 発泡にごり酒」は癖になる美味さだぞ! | むねさだブログ

【日本酒メモ】「春霞」純米吟醸 青ラベルがフルーティーかつ日本酒らしい味わいで旨かったぞ! | むねさだブログ

【日本酒メモ】「春霞」純米吟醸 青ラベルがフルーティーかつ日本酒らしい味わいで旨かったぞ! | むねさだブログ

 

 - 日本酒

        
  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る
コメントはこちら。

  関連記事

カワイイパッケージのスパークリング日本酒!「ゆきおとこ」を飲んでみたぞ!

日本酒大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 先日、お酒を持ち込み自由なお店 …

ANA国際線ビジネスクラス機内酒として採用された「石鎚 緑ラベル」を飲んでみたぞ!

大学時代は4年間愛媛で過ごしました、むねさだ(@mu_ne3)です。 そんな愛媛 …

日本酒×アイデアソン!「ほろ酔い気分で日本酒の未来を考えよう」イベントで日本酒の良さを再認識したぞ!

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 最近美味しい日本酒を飲 …

【まだ買える!】ドラゴンクエスト30周年記念の日本酒「そして伝説へ…」を飲んでみたぞ!

ドラクエ好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 そんなドラゴンクエストが今年3 …

オバマ大統領が寿司屋で飲んだ日本酒、「特製ゴールド賀茂鶴」を飲んでみたぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 先日、オバマ大統領が来日して …

【SAKELIFEモニター】日本酒をお燗するとこんなに味が変わるものなのか!?これはビックリしたぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 日本酒を毎月1本、厳選してお …

アルコールが2%以上も含まれる、日本酒「獺祭」を使った「獺祭ケーキ」を食べてみたぞ!

日本酒が大好きなむねさだ(@mu_ne3)です。 日本酒の中でも、特に好きなのが …

【日本酒】まんさくの花 春の限定品「吟の精」がさっぱりピチピチでうんまいぞ!

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 最近は日本酒にハマって …

白ワインのような日本酒!「伊乎乃(いおの) 純米吟醸」が上品で飲みやすく旨いぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 最近は、自宅で毎日夕食を食べ …

【SAKELIFE】今月のお酒は冷やからぬる燗まで楽しめる「天狗舞 石蔵仕込 山廃純米」だぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 日本酒を毎月1本、厳選してお …