むねさだブログ

またの名を「わんぱくブログ」食・写真・ガジェットを使用した感想や情報を発信中!!

【日本酒メモ】「春霞」純米吟醸 青ラベルがフルーティーかつ日本酒らしい味わいで旨かったぞ!

      2013/10/09

  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。
IMG_5537

先日、ふらりと入った酒屋さんで日本酒の試飲コーナーがあり、そこで飲んだ日本酒がとても美味しかったので購入してきました。

なかなか私好みの日本酒だったのでご紹介したいと思います。


スポンサード リンク

春霞の純米吟醸 青ラベル

今回購入したのがこちらのお酒。「春霞(はるかすみ)」の青ラベル。
IMG_5536

春霞を作っている、栗林酒造店のサイトはこちら。
栗林酒造店_春霞

この栗林酒造店は春霞のみ製造する酒蔵さん。この銘柄にこだわって作っています。

さて、今回購入した春霞の純米吟醸の青ラベル。
個人的には、初めて飲む日本酒は純米吟醸を選ぶようにしています。その方が外れが少ない印象。まぁ、今回はしっかりと試飲しているので大丈夫!
IMG_5537

ウェブサイトには、

飲み口はスムースですが、その後、じんわり味わいが広がる食中向きの酒。

と書いてありました。

 

早速飲んでみる事にします。
IMG_5538

 

一口飲むと、くちの中にすーっと広がるフルーティーな香り!
IMG_5540

そして、その後に日本酒らしいガツンとした味が追いかけてくる!

旨味と酸味のバランスも良く、これは日本酒好きにはたまらない感じ!

 

食中酒ということだったので、鰹のタタキを買ってきてコレとともにチビチビと春霞を堪能しました。
IMG_5547

日本酒自体が、爽やかな香りをしつつもさっぱりとしているので食べ物との相性も良い感じでした。

 

わんぱくブロガー的まとめ

この春霞という日本酒は今まで知ら無かったのですが、なかなか美味しい日本酒でした。

また酒屋で見かけるとリピートしても良いと思えるほどのお酒です。

 

こういう日本酒がチラホラとあるから色々な銘柄を試して自分のお気に入りを増やす、というのが楽しいんですよね。

みなさんももし居酒屋や酒屋で「春霞」を見かけたら是非飲んでみてください。
青ラベルは、春霞の中で一番メジャーらしいので見かけやすいと思います。

 - 日本酒

        
  • Pocket
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote
  • LINEで送る
コメントはこちら。

  関連記事

【渋谷・神泉】オープンしたばかりの名店!「酒と魚 mocchi」で日本酒と料理のクオリティに驚いたぞ!

美味しい料理と日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 日本酒と料理が …

【SAKELIFEモニター】日本酒をお燗するとこんなに味が変わるものなのか!?これはビックリしたぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 日本酒を毎月1本、厳選してお …

白ワインのような日本酒!「伊乎乃(いおの) 純米吟醸」が上品で飲みやすく旨いぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 最近は、自宅で毎日夕食を食べ …

アルコールが2%以上も含まれる、日本酒「獺祭」を使った「獺祭ケーキ」を食べてみたぞ!

日本酒が大好きなむねさだ(@mu_ne3)です。 日本酒の中でも、特に好きなのが …

カワイイパッケージのスパークリング日本酒!「ゆきおとこ」を飲んでみたぞ!

日本酒大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 先日、お酒を持ち込み自由なお店 …

奈良の有名な日本酒「春鹿 純米大吟醸」を飲んでみたぞ!

ブログを書いていると、色々な情報が舞い込んでくるもので・・・。   先 …

日本酒×アイデアソン!「ほろ酔い気分で日本酒の未来を考えよう」イベントで日本酒の良さを再認識したぞ!

美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 最近美味しい日本酒を飲 …

松本零士や美樹本晴彦が日本酒をキャラクター化!?「ShuShu(しゅしゅ)」が日本酒好きとしては気になるぞ!

焼酎よりも日本酒が好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 これまでも当ブログで …

あの獺祭を使った「獺祭 酒ケーキ」はアルコール2%以上も入ってしっとり!美味かったぞ!

獺祭という日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 毎年2月に行われる …

神奈川の日本酒、期間限定「いずみ橋 しぼりたて 純米生原酒」が美味かったぞ!

日本酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 美味しい日本酒を買ってきて友 …