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アルコールが2%以上も含まれる、日本酒「獺祭」を使った「獺祭ケーキ」を食べてみたぞ!

   

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日本酒が大好きなむねさだ(@mu_ne3)です。
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日本酒の中でも、特に好きなのが「獺祭(だっさい)」という山口県のお酒。

私が日本酒を好きになるきっかけをくれたお酒です。

 

何というか、日本酒って「大学生の頃に無理矢理飲まされたアルコールの匂いの強いもの」という印象しかなかった私に、「日本酒=美味しいもの」という事を教えてくれたお酒がこの「獺祭」です。
「東京獺祭の会2013」に参加。うまい酒を堪能して社長と写真を撮ってきたぞ! | むねさだブログ

このブログでも色々と紹介していますが、今回紹介するのは、この獺祭が入ったケーキ!
とても美味しかったので、気になる人は要チェックです!


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獺祭の旭酒造公式のお酒のケーキ「獺祭ケーキ」

製造は、日本酒「獺祭」を作っている蔵元、「旭酒造」さん。
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獺祭の蔵元|旭酒造株式会社 / Dassai Official Web Site.Asahishuzo CO.,LTD.

こんな感じのピンクの化粧箱に入っています。

 

裏面には「品名:酒ケーキ」という文字とともに、注意書きが書いてありました。
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アルコール分が2%以上含まれていますので、
お子さまや体質の合わない方はお召し上がり
の際にご注意ください。

アルコール分が2%以上!!!! これは獺祭好きとしてはたまりません!

 

早速開けてみます。
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箱を開けると、銀色の密閉用の袋の中に、更に透明なフィルムで包まれたスポンジケーキの様なものが登場です!
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これが獺祭ケーキだ!

はい!これが獺祭の酒ケーキです!
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なんか、webショップ系のカタログのような写真になってますね…。

 

手で持った感想は、しっっとりしててふわっふわ。
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我慢しきれず、頂きます!!!
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口の中に入ると同時に、全体に獺祭のあのフルーティーな香りが鼻の方まで広がり、突き抜けます。

 

そして、厳重に密封してあったからか、水分が沢山含まれていて、しっとり!

一見、カステラのようにも見えますが、しっとり感がすごいんです!

 

アルコール2%以上含まれているのですが、確かに獺祭の香りはしますが、そんなにアルコールアルコールしてるわけでは無いです。

 

いやー、これはパクパク食べちゃいます。
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ついつい、一気に半分以上食べてしまいました。

 

わんぱくブロガー的まとめ

いやー!獺祭好きなら間違いなく美味いと感じると思います。そして、1切れじゃ物足りないほど美味しいのも驚きました。

さすがに、半分くらい食べると、少し酔ってきたかな?と感じる様な感じない様な…。

アルコールが苦手な方だと、結構フラフラするかもしれませんので、様子を見ながら食べて行くと良いと思います。

 

もちろん、アルコールが含まれていますので、お子さまや運転する方は食べないようにしましょう。

 
獺祭のスパークリングは癖になる美味しさです!
しっかり栓をしておけば3日くらいは楽しめますよ〜。
スパークリング日本酒「獺祭 発泡にごり酒」は癖になる美味さだぞ! | むねさだブログ

 - 日本酒 ,

        
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